019 美味[第1頁/共3頁]

“嘀嗒――”

大口吃肉,大口用飯。

吃到第一口,謝老爺子都快眼角含淚,仰天長嘯。

彆的菜的做法也是大同小異,不一會兒,文珊珊的幾道菜就連續上桌了。

“兩位要吃點甚麼?這是我們的菜單。”秋雲立即過來號召兩人,一瞧就很麵熟,聽口音也不像是本地人,必定是第一次來。

隻想讓嘴巴被多汁的雞肉塞地鼓鼓囊囊,榨乾香噴噴的雞肉酥皮。

小陶忙連連點頭,他也能持續吃。

隔壁桌的謝老爺子已經拿起筷子大快朵頤,特彆是貳心心念唸的十香醉雞,和土豆同煮,熱乎乎的金黃土豆已經煮地軟爛,入口即化,柔糯非常,鹹鹹甜甜的味道讓人慾罷不能,勾著你的舌頭,狼吞虎嚥,一刻都停不下來。

盤子都被刮地乾清乾淨。

文珊珊緊緊擰著眉頭,愛恨交叉,哪怕曉得吃下這麼多的熱量不好,可誰能回絕這麼一盤熱乎乎香酥堅固,酸甜鹹辣適口的十香醉雞?!

小陶也忍不住多瞧了幾眼。

秋雲記好菜單就去後廚傳菜,文珊珊回過甚來,笑眯眯道:“冇想到這小館子竟然另有這類門道,真,幸虧剛纔我們多轉了圈返來了。”

吸溜一勺濃湯。

令人猖獗的味道。

一滴一滴。

“婢女糖醋小排,番茄牛肉雜蔬湯,蠔油嫩豆腐,這些都是我們這兒的特性菜,兩位能夠點個三菜一湯,再加個清炒小白菜……”

文珊珊眼疾手快搶了張空桌,拉開凳子就坐下,斜眼瞥了眼自家老爸安排來的主子小陶:“不換,就這家。買賣這麼好,申明這兒菜也不錯。”

十香醉雞的雞塊,要麼帶一根好脫的整骨,要麼就是不帶骨頭。

“嗯。”

“好,感謝。”文珊珊笑起來暴露細白整齊的牙齒,“你們這有甚麼特性菜能夠保舉嗎?”

十香醉是閩菜的做法。

“用飯用飯!”文珊珊倉猝說,說完就立即夾了一塊剛纔眼饞好久的十香醉雞。

“叨教一下,那桌的老先生點的是甚麼菜。”文珊珊指的恰是謝老爺子那桌,他的菜方纔上齊,聞著就讓人丁水直流。

把真味直接提取出來,能不好吃嗎?

提取的小白菜的精華,全被重新抹到了籌辦的炒製小白菜上,剩下一點,直接滴進鍋中炒製,這就是素雪的菜為甚麼會如此甘旨的奧妙。

文珊珊才摸著肚子,非常遺憾怨念地盯著空盤子:“這菜太不經吃了,我還能下兩碗米飯呢……”

小陶早就閉嘴埋頭用飯,這家小館做的菜如何會這麼好吃,這不科學……太好吃了。

秋雲愣了一下,冇想到這女人眼睛這麼毒,一下就瞧上了小雪的私房菜。

咬掉香脆的黃橙橙的酥皮,裡邊大塊大塊的雞肉,竟然一點兒都不柴,軟嫩是入味,酸酸甜甜,不落空本身的鹹香,另有些微的花椒辣味,舌頭一壓,潮濕雞肉裡的香味層層疊疊冒出來,無數種調味的酸甜香鹹堆積,像是舌尖一個個炸開的禮花。

“小雪,又有桌客人點了跟謝老先生一樣的菜,再加盤清炒小白菜!”秋雲對素雪喊道。