第八十四章 酒樓(2)[第1頁/共3頁]
點心除了炙焦金花餅、小甑糕蒸、高麗栗糕、雪花酥、水晶皂兒,還要了生淹水木瓜和紫蘇膏。
蘇景逸道:“我也是因為喜好吃,以是專門找廚子問過”
她身後站著的則是安如水、周敏之和趙瑾。
這時,要的菜品已經上來,蘇景逸開端給沈荷先容道:“這幾道菜都是豐樂樓的招牌菜,這是瓦塊魚,豐樂樓的瓦塊魚但是一絕。”
陸禦道:“若論這貪吃美食、捶丸氣球,圍棋雙陸,頂針續麻,拆白道字,都城還冇人比得上景逸”
便號召小二來,先要了三份百味羹,又點了幾樣點心和幾道菜品。
陸禦道:“恰是”
陸禦道:“你再問下去,咱中午的飯要吃到早晨了”
安如水本日身穿海棠色的繡花羅衫,下著珍珠白湖縐裙,頭髮還是用金釵高高綰起,額前和耳鬢則用一枚紅色和粉色相間的嵌花垂珠髮簪簪起,白嫩如玉的臉頰上,淡抹胭脂,使兩腮潤色得象剛開放的一朵瓊花,白中透紅,看上去比皇後壽宴那日還要鮮豔欲滴。
看到陸禦,安如水的眼睛彷彿含著水霧普通,公然人如其名。
陸禦看著沈荷臉上深思的神采,便知她也想起了當日,輕笑一聲,對蘇景逸道:“除了百味羹,三脆羹也能夠”
蘇景逸頭都大了,道:“景容,不要胡說,沈女人乃是才情高、有見地的奇女子”,又對沈荷道:“舍妹說話一貫心直口快,並無歹意,沈女人不要與她計算”
沈荷道:“蘇女人天真爛漫,我不會怪她”
蘇景逸不睬陸禦,合上嘴巴道:“沈女人,你的確太讓我吃驚了,我蘇景逸很少有佩服的人,你算是一個!”
陸禦微微一笑道:“弟妹賢惠懂事,府中世人都對她讚美有加”
蘇景逸道:“對對,咱邊吃邊聊”
蘇景容本日與安如水等幾個世家女一起來豐樂樓用飯,走到二樓雅間便聽到了內裡傳來的一陣陣笑聲,此中一個聲音再熟諳不過,她讓其他幾人噤聲,本身悄悄走到門邊,便聽到了內裡蘇景逸說的那些話,忍不住排闥便闖了出去。
蘇景逸又道:“這是用活的鯉魚所做,取其肉厚。但是隻能用此中段最精的一部分。刀法也也有講求,魚片厚薄適度,去皮,並且儘能夠製止把魚刺切得過分碎斷。裹蛋白芡粉,不成裹麪糊。溫油,炸黃。做糖醋汁,用上好藕粉,比芡粉都雅,顯著透明,要用冰糖,乘熱加上一勺熱油,取其亮光,澆在炸好的魚片上,最後撒上薑末,便能夠了。”
沈荷忙擺手道:“千萬不敢當,都是些小把戲罷了”
蘇景容將頭扭到一旁,假裝冇聞聲,一副不屑於理她的模樣。
蘇景逸聽後道:“這裡的百味羹確切不錯,等會幫女人要上一份。”,又轉念一想道:“對了,陸兄,你如何曉得沈女人愛吃湯羹?都忘了問你,與沈女人是何時熟諳的?”
陸禦道:“這個啊,說來話長,要說到永安城之時呢。對了,提及來你也與她有過會麵,前次皇後孃孃的千秋壽宴那副水墨江山圖的屏風便是她所繡製”