159第九章[第1頁/共3頁]
貞娘忙點頭:“爹,你身子不好,還是我去吧,加上有石頭哥哥搭把手,能行,你幫手帶純哥兒吧,書院如果不忙你就帶著他去,恰好讓他學點字,省的老跟個野小子似的,就曉得玩。”
貞娘笑了,這真是大家有大家的緣法,翠姐農活乾的巧,家事、廚藝也都很好,隻要這刺繡始終不得其法。
貞娘笑道:“是嗎,你啥時候會的,說來我聽聽。”
杜氏和貞娘寅時就到了鋪子上,杜石頭幫著生火將鍋放在灶上,貞娘站在小杌子上,將焯過的骨頭放出來,拿了孃舅的土燒酒倒了一些出來,杜石頭看了就皺皺眉,貞娘笑道:“這個去腥氣,奉告孃舅,等賺了錢,我給他買上好的汾酒喝。”石頭挑挑眉,冇吭聲,持續拉風箱,爐火紅亮的光映在他臉上,看上去很安康。
早晨杜氏返來見女兒做得熱氣騰騰的飯菜,內心又是安撫又是心傷,貞娘忙安撫杜氏:“娘,我做好了辣醬,您瞧。”她將大部分辣醬都裝進了一個大罈子裡,放在廚房靠近門邊的陰涼角落裡,在一個盆子裡留了些,她舀了一碗端上炕桌,桌上已經擺了一大盆熱騰騰的白菜燉土豆。紅彤彤的辣醬一上桌,純哥兒立即喝彩起來,這些日子跟姐姐長吃辣的,讓他很快適應了這類刺激的味道,極少的挑了些辣醬放在饅頭上,狠狠地咬了一口,那股鹹滋滋的辣味就滿盈在口腔裡,因為多了芝麻油和白糖,這類辣味並不過分刺激反而多了鮮和香味,讓人慾罷不能。
貞娘笑道:“你如許的小姑,原也是她的福分呢。隻是不曉得你那雉雞牡丹繡的如何了?”
翠姐見貞娘一副大人丁氣,也裝出些端莊來道:“那是天然,這李家女人如真是個好女人,我天然是要好好待她。”
貞娘清脆的童聲響起:“孃舅,早給您備好了,就等著您了。”
貞娘剪好番椒,又將花生、薑和蒜都切成細末,在鍋裡放上油,將豆豉、蒜末、薑末倒出來翻炒,一會就出了香味,又將花生碎、番椒碎、鹽、芝麻、五香粉、白糖放出來炒勻,炒了一會再倒些醬油,煮開,比及番椒醬裡冒出咕嘟咕嘟的氣泡來就完成了。舀起一勺來嚐嚐,又香又辣,味道非常適口。貞娘對勁的點點頭,用碗盛了一碗給翠姐帶歸去,並且奉告她這辣醬能夠用來抹在饅頭上吃,也能夠當鹹菜吃,很下飯。
“人之初、性本善,性附近,習相遠”純哥兒點頭晃腦背了幾句,卡住了,撓撓腦袋,瞪著大眼睛道:“然後是啥來的?爹,我忘了!”他有些不美意義,也有些懊喪,神采非常龐大,看的幾小我哈哈大笑。
貞娘胸有成竹的道:“這個我想過了,我跟那賣肉的老闆籌議一下,讓他每日把賣剩下的大骨頭留給我們,用來煮湯最好不過了,幾根大骨能夠燉一大鍋湯,放些白菜土豆出來,又好吃又有肉味,再放些辣醬出來,本錢便宜,咱也能賣上價。”
許懷安聽了笑道:“你這孩子,鬼主張真多,這個主張好,隻是你娘一小我怕是忙不過來吧?要不我去幫手?”