第八十九章 醋[第2頁/共3頁]

李雪兒既然先提出來了，鄭管事也乾脆，“事情是如許的，前幾天店裡來了一批酒，想著是多年的友情也就冇細心檢察。成果發明有一小半酒是壞的，冇法喝。・・・哎，這喪失可大了，我都冇敢跟店主說。”

鄭掌櫃的很夠意義，免費送了一罈酒另有一罈醋，李二郎歡暢非常的推著小破車領著閨女回家了。

“這些都是壞掉的。”看著這些罈子，鄭掌櫃的就頭疼，六兩銀子一罈，這但是靠近四百兩白花花的銀子。

到家以後，李二郎把兩個大罈子搬到儲物間放好然後迫不及待的拉著孫慧娘進屋去了，李雪兒也去瞧瞧本身前兩天燒製的罈子如何了。

李二郎把明天去鎮上的事情重新到尾給孫慧娘細心的講了一遍，後者驚奇的捂著嘴巴恐怕叫出聲來。

“明天感謝幫我解了燃眉之急，給了我菜譜，這醋的事情也算是好事情功德了。這些銀子是買菜譜的，你們收下。”鄭掌櫃的是打心眼感激。

“就是因為是酸的，以是請你幫手看看有冇有體例。”要不是因為明天的酸菜也恰好是酸的，鄭掌櫃的也不會和李家父女提這事。

鄭掌櫃當場就拿出十兩銀子給李二郎，至於說好的那二十壇酸菜，鄭掌櫃信賴李二郎的品德。

鄭管事哈哈大笑，李雪兒才反應過來本身說漏嘴了，冇想到本身竟然給醋起名了。

“這魚肉質鮮嫩冇有了之前的那些腥味，酸甜的味道也是別緻。”這下子鄭掌櫃的是一點也不為那些酸掉的酒憂愁了。這也算是因禍得福了，多虧了李雪兒。

李二郎也嘗一點，迷惑的很，“就如何是酸的。”

“這醋能夠悠長儲存不必擔憂換掉，它有很好的去腥的感化。實在做魚的時候加酒也是很好的就是有點華侈，這醋倒是不錯的挑選。”李雪兒曉得宿世做一條魚很多的家常做法是醋和酒都放的，當然那酒幾塊錢一瓶的就行。

李雪兒走到一個酒罈前站定，恰好罈子的高度到本身腰間，翻開蓋子，有一股酸味，用手指蘸一點嚐嚐，李雪兒在內心笑了。

“也是掌櫃的人好逢凶化吉，我們能幫上忙也很歡暢。”李二郎客氣著，但是也不會和銀子過不去，李雪兒在中間看著李二郎清算銀子的鎮靜樣就想笑。

李二郎一聽十兩銀子也很滿足了，“那就謝過鄭掌櫃的。”

這個時空很多的食材冇有見過，李雪兒也不敢亂寫，醋溜土豆絲就是很受歡迎的菜式但是穿越以後就冇見過土豆。最後想了一下，寫下了醋溜白菜和糖醋魚的做法。

“那家酒莊的酒一貫不錯，可惜老當家的歸天了現在他兒子當家，我和他談判，可他不認賬。”現在想起這事，鄭掌櫃的就抱怨本身太粗心了。

看著鄭掌櫃的焦急，李雪兒也不賣關子。“這酒固然酸了，但是酸中帶甜，和酸菜的酸味分歧，但是也但是試著做一些酸甜的菜色。您如果信我，我寫幾個菜譜，你讓後廚嚐嚐。”

本來覺得這些