【第035章】溜肥腸[第1頁/共2頁]

莊純到了廚房把頭一天早晨醃製的肉塊端了過來，取過用溫水泡過的腸衣（豬小腸）把腸衣的一端打了一個結。

小黑狼本來想咬她一口，不過感遭到她輕撫它額頭的小手軟軟的，它感覺有點舒暢，閉著眼睛享用了一下。

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小黑狼抬開端看著關上的房門，血紅的眼睛微微一動，抻了抻受傷的腿它的眉頭蹙了起來。

莊純一巴掌拍在小黑狼的腦門上，“方纔我和你說甚麼來的？不準呲牙懂不？你想留在我家就得忘了你是狼，要時候服膺你是一隻狗！”

莊曜聞到香味兒跑進了廚房，看到他姐手裡端著的溜肥腸後眼睛睜得大大的。

她摸了摸小黑狼的腦門兒，疏忽它冷颼颼的目光，“今後對曜兒好一點，他對你是至心喜好！”

小黑狼的嘴角快速抽了一下，這個癡人丫頭。

……

某舞：-_-||打屎你！

某舞：⊙_⊙提錢多傷豪情！

“姐！你看看如答應以了嗎？”莊曜看到莊純走過來的時候對著莊純揮手。

溜肥腸的口感最首要，煮得時候短嚼不爛，時候長就冇了嚼勁兒，這個全憑做菜者的經曆。

“再等一下午吧，中午了我們先吃午餐！”莊純拉著莊曜進屋，這一上午被太陽暴曬，莊曜的小臉被曬得紅十足的。

這個時候段的陽光恰好，竹簾子上的糯米已經粒粒清楚，枯燥得差未幾了。

說完她把房門掩上去了廚房。

熱鍋溫油把肥腸煸炒後撈出，然後用油鍋把配菜煸炒出香味兒，放入方纔煸好的肥腸把調料放出來，炒勻勾芡然後出鍋。

在鹵的過程中她又扔裡幾段蔥，然後不竭的翻看，看到火候差未幾的時候用筷子紮了一下，發明能夠穿透就曉得能夠了。

莊純看到小黑狼也不是大要上的那麼殘暴，拍了拍它的腦門兒，“我去乾活了，賺大錢給你買肉吃！”

某舞：T_T太打動了！

野戰：過年小舞砸歇息不？

野戰：我會想你的！

莊純把腸衣裝得緊密均勻並且用手擠緊，不太鬆也不脹滿。大抵每隔十五厘米的處所就用線繫上一節，最後一節一節的再用針刺一下放出存留的氛圍。

莊純歎了一口氣，“我曉得,就你這臭脾氣，必定是咬了人才被追殺吧？你放心，那箭我已經措置好了，追殺你的人估計覺得你死在樹林裡也不會再找你了！”

莊純把鹵好的肥腸撈出來晾涼後籌辦配菜，青辣椒另有胡蘿蔔切成片，蔥薑切碎備用。

等莊純把腸都灌完繫好後已經到了晌午，她把臘腸拿出屋子找了個風涼的處所掛起，等著天然風乾，看這氣候估計有個四五天就好了。

她把肥肥腸切段在熱水裡焯了一下，然後又洗濯了幾遍，扔到鍋裡鹵的時候扔裡兩塊八角和薑塊。家裡冇有料酒可放，莊純感覺有點遺憾。

野戰：不要太打動，紅包拿來！

某舞：大年三十直到初二都不在家！

莊純把米飯燜上，籌辦做個溜肥腸。

野戰：→_→提豪情傷錢，我的內心隻要錢冇有你！