第七十八天，來自野豬的報複(中）[第1頁/共2頁]

或許是這個時候陽光特彆熾熱吧，河邊都看不到任何植物喝水，倒是四周的樹林裡，時不時會用小獸跑過。這個時候大部分植物應當都會本能的遁藏陽光吧。

剩下的豬肉根基上冇有再留下，都被切成或長條，或塊狀，晾曬在了院子裡獨一一塊冇有被遮擋，能夠沐浴全數陽光的處所。

現在確切冇有，智慧先把這些豬肉措置好了先熏乾了，白日還能夠曬，固然如許做出來的肉，能夠儲存的時候冇有效鹽醃製過的時候長，但以目前的環境來講，也隻能用這個彆例了。

歇息的時候，感受時候的確像是被撥動的時鐘，眼睛一開一閉就疇昔了。汗都已經止住了，但還是好想歇息，特彆是揮汗如雨以後，再躺在這片陰涼的地上，感受著冷風，真的好想睡一覺。

這一忙，差未幾又是一個多小時，並且是冇有歇息的狀況下。等切好這統統今後，將那些被斧頭劈斷的豬腿骨，也就是正宗筒骨都丟在了鍋裡，另有扇骨，也就是豬肩膀上的兩塊骨頭都丟了出來。然後倒入了些水。

如許的豬肉儲存一兩個月應當能夠，如果有鹽的話，乃至能夠儲存一兩年乃至更久。曾經旅遊的時候，見過本地人做的火腿，屋裡的火腿都是長滿了嚐嚐的絨毛，那些都是黴菌。當時還覺得是壞掉的，成果本地人奉告我，這些都是火腿成績甘旨必須的過程。

野豬肉的措置倒是一下子讓我犯了難，鹽未幾了。隻能先嚐試著做些煙燻肉，野豬的油脂層並不是很厚，但豬油倒是不成多得的東西。

本地人火腿製作的過程也見過，但他們利用的鹽的量，是非常可駭的。乃至還記得他們醃製火腿的鹽，都是用井鹽的，並且這些井鹽也都是它們本身熬製的。當初看的非常驚奇，感覺非常不成思議，以是這個影象曉得現在都還很深切。

將豬肉切塊後，裝入了塑料筐，並將鍋蓋將豬血蓋了起來，在豬血內加了一些油後，拖著這些豬肉往河邊走去。豬肉實在太重了，沿途歇息了好幾次，還要謹慎翼翼的重視一旁的樹林中，時候保持著警戒。

豬頭和割下來的也丟了，剩下的這些東西，措置完，估計都要入夜了，實在冇這麼多精力了。稍後我還得去修複那些被野豬衝倒的圍牆。

這類時候，樹林中應當到處都是殺機，或許每一秒，每一刻都產生殛斃。設想飄得很遠，但我手中的行動並冇有停，因為野豬被放過血的啟事，相對來講，豬肉的品格要比前次好很多。

這幾天的溫度比前段時候要高一些，陽光下措置了一會，頭頂就被曬的發燙，全部後背都濕透了。為了不像前次一樣中暑，隻能先去一旁的樹林中歇息一會。

又繁忙了一段時候後，終究將這些豬肉都洗的差未幾了，本來還想把大腸小腸也都洗一下的，但是在冇有力量了，連豬肚和豬腰子全數被我一股腦丟了。

洗完豬肉後，這一片河水上，都浮起了一層油脂，一群群小魚小蝦簇擁而至，在這裡應當很難有機遇吃到這些東西，就這會工夫，水麵上竟有了一大群黑壓壓的小魚苗。它們正在冒死的，爭奪著這些食品……