第382章刀削麪[第1頁/共3頁]
晉朗已經選好了食材返來,開端和麪了。
津門有狗不睬包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒棰果子、桂發源大麻花;
要挑選甚麼呢?
“要布條做甚麼?”阿幕愣了一下。
他做的竟然是拉麪。
餘小漁有些驚奇,不過,她在蓮城時也是見過各種的麪條,以是,看了一眼,她就把重視重新定在了本身的肉醬上。
餘小漁這才略略放心了些,伸手去抽題。
晉朗要做的麪食也現露了真臉孔。
阿幕專注的聽著,一邊掐動手指數,額上微微的見汗,聞言,忙點頭:“記得。”
羊城有雞仔餅、京彩酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃、玉兔餃、乾蒸蟹黃燒麥等;
魔都有生煎包、南翔小籠饅頭;
……
“小魚兒,要不,麪食我來?”阿幕擔憂看著她,小聲的說道。
宿世時,刀削麪但是有“麪食之王”之稱,它有內虛外筋、柔嫩光滑、易於消化等特性,與炸醬麪、伊府麪、熱乾麪、擔擔麪被同譽為中華聞名的五大麪食。
“我是小漁師叔的助廚,方纔是先生命我請朗中去了,為甚麼不讓我出來?”就在這時,前麵傳來了葛根焦急的聲音,“小漁師叔,小漁師叔~~”
江浙有蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥、酥油餅、重陽栗糕、蝦爆鱔麵;
“第三題,食雕,晉山長的是百鳥朝鳳,餘小漁抽到錦上添花。”
鍋中的油也敏捷的變紅,垂垂的,滿鍋都起了紅色的泡,豆瓣醬的醬香味融會了調料的味道,敏捷的滿盈開來。
阿幕不解,不過甚麼也冇問,就去尋了剪刀出來。
麪食的挑選很廣很廣,她隨隨便便的一搜,就能想到無數種。
“嘶啦~~”餘小漁也不接,表示阿幕把她的圍裙給裁成了一條條的布條,本身拿起一條徑安閒左手掌上纏了起來。
三道題,以她現在的狀況來講,很倒黴。
餘小漁讓阿幕去燒水熱鍋,籌辦佐料,本身則站在那兒,慢條斯理的用布條纏著本身的手腕。
唐都有牛羊肉泡饃、乾州鍋盔:
第382章 刀削麪
餘小漁此時固然隻要單手,不過,左手穩定陶盆充足。
餘小漁站在灶前,不慌不忙的撈去了這些調料,在鍋中加了一勺豆瓣醬開端煸炒。
“幫我籌辦些布條。”餘小漁低頭,看著本身受傷的手,深吸了口氣,叮嚀道。
這三題裡,她劈麪食倒另有點信心,固然克服晉朗有望,但是,幫餘小漁分擔一下,老是能夠的。
從大拇指到手掌,又到手腕,如此幾次的纏了好幾道。
反倒是鳳青毓幾人,看著餘小漁的目光都模糊的帶了擔憂。
題目出來了,餘小漁聽到第一句,心已經沉了下來。
餘小漁衝她笑笑,拿了一個潔淨的陶盆開端和麪。
太子見狀,唇角透露一絲笑意。
三晉有栲栳、刀削麪、揪片;
看他的模樣,輕鬆天然。
“第一題,現在開端。”這時,巽十一已經將一支粗粗的香撲滅插入了香爐裡,跟著話音落下,銅鑼再次被敲響。