第12章 丟人現眼[第1頁/共2頁]

再度找到老闆，肝火沖天的楊鳶洛一把揪住他的衣領，咬牙切齒：“本日若不讓我見到這裡最好的茶客，便一把火燒了你的破樓！”

老闆又怕又笑：“公……公子，那最好的茶客，方纔不就坐在一旁看你點試茶水麼？”

饒是楊鳶洛曾久經風波，也不由當即麵紅耳赤，繼而惱羞成怒，回身便出了配房。

……

楊鳶洛不由一聲絕望低歎，想起家卻不為招考，而是奪路而逃。

墨祈煜卻並未說完，轉而又拾起第二場泡茶所用的黑漆精沙壺：“選用鈍璞的密閉精沙壺，而不是敞口醇香的紫沙壺裝茶，並非為了阻絕視野不看茶水分量，而恰好相反是為了最大儲存剛沸茶香的風韻。先前不聞，現在該聞的時候倒是不聞了。”語帶幾分輕嘲，將鼻翼湊到出茶口嗅了嗅：“上供雪藏鐵觀音，醒茶之時也需醒雪。”

茶水落入茶具中的叮咚伴著濺出的水花散成一列，手腕提壺快飛，在茶盞上方遊走點按，三次斟水三次均正落入盞中。來回三次，短短幾個呼吸便點了九次水，每盞三次。其行動行雲流水，和著水聲，好似一隻鳳凰在半空來回穿越點頭啼聆。

不料墨祈煜竟忽地收回一聲輕笑，楊鳶洛瞪疇昔的憤怒目光卻在茶女再次點頭退下之際潰敗。

……

要說賦詩，倒也不難，難就難在－－這盒中茶葉，她一味不識。

第二場，泡茶。

最後這兩個看似毫偶然義的單字，倒是統統儘在不言中。

楊鳶洛摩挲了一下有幾分潮濕的手心，手指握住精沙壺的吊把將它提起，老誠懇實將茶具擺成同心圓，掂了茶水重量，力求文雅、遲緩而安穩地將茶水均分到各個材質大小各彆茶盞當中。

呈茶上來的茶女抿嘴搖點頭，退了下去。

一列排開的各色茶葉陳在光滑麗亮的軟緞絲綢上，從一個精美高雅的紫檀木盒子翻開。茶女的輕柔笑意現在有點刺目。

“罷了吧，你是做不出來的。”墨祈煜倒不覺得忤，悠悠哉放下摺扇起家，兩指挑起第一場點試用的青玉花茶盞，低醇如弦般的嗓音從唇間滑出：“試茶即為品茶，茶之光彩，味之甘度，均起承轉合在采茶，措置，和前期煮法之上，形狀可萬化，然其本質味蕾流於唇齒之間。楊大蜜斯這一口便悶了全部茶水，來不及品便早被澀麻了嘴吧？更何況，曬了一月的南島水蒂普洱早已成了篩子，如何再火烤返青？”

楊鳶洛的愁悶之情無處可泄，忍無可忍之下對他瞋目而視：“我愛比便比，不愛比便不比。莫非，王爺連這也要管？”

旋即拂起袖袍，暴露半截手臂，微微前傾身子提著茶壺，將之前茶盞的水悉數倒掉，選出三個彆離以竹木、橡木、檀木為質的不起眼小杯列成一排：“茶具也要針對茶水選出最妙的組合，雪藏的茶必然要融於草木才氣儘數綻放茶香與竹木津潤之氣。倒茶要醒茶，便不能慢，趁著沸水還是翻滾之際，鳳凰三點頭。”

請按照所偏疼的一種茶之本性，為其七步以內，賦詩一首。