1277.甜蝦醬(7/7,求月票)[第1頁/共2頁]
“這是北極蝦?看起來不錯。我的漁場也有。”秦時鷗笑道。
但養殖這類蝦,和養殖北極蝦一樣,更多的是給漁場做底層食品,而不是捕撈然後去出售。
“法克魷!”秦時鷗豎中指,“該死的,你如何曉得的?是不是雪莉又發了該死的推特?”
大雨停歇後,大秦漁場還得往外運送魚苗,也有人給他送來魚苗,此次是聖勞倫斯灣的一家漁場送來了一批牡蠣,秦時鷗去領受,那漁場主分外送了他一大桶小蝦。
完整搗爛成很黏糊的醬以後,這才差未幾,秦時鷗將蝦醬裝入罈子裡,用保鮮膜密封,放到屋子外,拍鼓掌說道:“好了,過一段時候就能吃了。”
“法克!”秦時鷗忍不住罵道。
伊沃森絕望的歎了口氣,問道:“那今晚吃甚麼呢?”(未完待續。)
彆的,這東西的營養代價也頗高,小蝦所含鈣質分化後會成為易於人體接收的鈣,脂肪則轉化為脂肪酸,是以蝦醬能夠同時為人體彌補蛋白質、鈣和脂肪酸。
漁場主走後,這一桶的甜蝦就留下了。
公牛說道:“是媽咪寶貝牌的,不過能夠分歧適你,因為那紙尿褲上也有兩個小孩,哈哈。”
想到就乾,出海返來後恰好冇甚麼事,秦時鷗便提著一桶甜蝦回到彆墅,找了個做鹹鴨蛋後空出來的潔淨缸子開端做。
清算好了女兒,秦時鷗坐在沙發上點頭,扶養孩子真難,真是苦了薇妮。
公牛安撫他道:“冇乾係,船長,給孩子換尿褲噁心點不算甚麼,我每次給我兒子換也很噁心呀,這是普通的。”
之前,秦時鷗還覺得對伊沃森來講,東西隻分能吃和不能吃兩種,本來他也有不喜好吃的東西。
秦時鷗看了看,是很新奇的半熟蝦。個頭都很小,但質量不錯,蝦皮有光芒、蝦身飽滿,明顯肉質飽滿。
伊沃森抹抹嘴,道:“不好吃,真鹹啊!”
聽了他的話,伊沃森期盼的看著罈子說道:“那今晚能吃嗎?”
哪壺不開提哪壺,上午帶漁夫們出海的時候,沙克嬉皮笑容的問道:“BOSS,早餐吃的如何樣?一大早就給女兒換尿褲,必然很開胃吧?”
秦時鷗問漁夫們有冇有要的,說這個就是漁場的福利了,成果一群漁夫很奸刁,說他們如果想吃蝦就去捕撈龍蝦,誰吃這類小蝦米?
甜蝦含有豐富蛋白質和脂肪,輕易滋長細菌壞掉,以是得加很多鹽,差未幾是蝦子重量的五分之一擺佈。
那漁場主倉猝點頭,道:“不,這是美國冷水蝦,就是美國甜蝦,味道非常好。我建議你嚐嚐。我的漁場養了這類蝦,如果你有興趣,我們能夠持續合作。”
聽了煙槍的話,秦時鷗點點頭,感覺這不失為一種不錯的體例。
冷水蝦能夠直接生吃,這些蝦子已經半熟,更能夠直接吃了。
看看公牛臉書暴露的那種便秘神采,秦時鷗內心好受了一些,特彆是想到公牛兒子那麼能吃必定也很能拉,他的表情更好了。
當然,北美也有很多處所盛產這類蝦,如美國西海岸的華盛頓州、俄勒岡州和北加州水域,每年4月至10月能捕撈幾萬噸,也是一筆財產。