1618.二號漁場的船[第2頁/共2頁]
不過甜瓜也是機警的很,她和秦時鷗在一起吃東西,小嘴會吧唧吧唧響,一旦是薇妮喂她吃東西,她又會細嚼慢嚥,以是如許跟遊擊戰似的,薇妮也表示冇轍,不曉得如何教誨纔好。
清蒸大雁足足用了四非常鐘。這還是用的烈火,冇體例。雁肉不比雞鴨肉,緊緻難熟。需求大火才行。
“媽的,這是熊中叼絲。”耿豪傑笑罵一句,然後說道,“boss,這清蒸大雁做的不錯。”
很快,跟著雞鴨鵝的肉烤成金黃色,濃烈的香味就傳了出來。彆墅四周都是烤肉的香氣,跟著海風吹拂,香味向著四周分散。
鍋子中的水燒開,秦時鷗在蒸籠裡放上一層蔥薑蒜和一個裝滿醬油醋等調味劑的盤子,最後將大雁連肉帶骨頭切成十幾塊放入蒸籠裡,蓋上蓋子狠蒸。
即便大雁體內還存儲著脂肪。那也冇乾係,大雁脂肪熔點很低。普通在28度便能夠溶化了,如許明顯輕易被人體消化接收。而諸如豬牛羊的脂肪需求在38度以上才氣溶化。人體溫度達不到,很難消化接收,如許就會將膽固醇附在人體血管內壁上,形成動脈硬化。
秦時鷗先捏了一塊雁肉蘸著蒜泥嚐了嚐,味道一如既往的香,並且這大雁是連著皮一起蒸的,皮上附帶的脂肪都流進了雁肉裡,天然味道更香。
熊大沖疇昔含在嘴裡,秦時鷗等著它吐出來,成果這傢夥不愧是大秦漁場第一吃貨,愣是扛住了高溫,屁顛顛跑去送給熊蘿莉吃了。
豺狼熊三小早就嗅到蒸大雁的香味湊過來了,雁肉飛起,三個傢夥一起掠取,虎子操縱健旺的身姿和迅捷的反應力率先搶到,成果嘴巴剛碰到,就哀嚎一聲退開了。
秦時鷗將切好的蔥花和香菜花灑在雁肉上,濃烈的肉香味中異化上了青菜的暗香,彆的他事前做好了蒜泥也調好了芥末醬,雁肉具有其他飛鳥所不具有的香味,那是一種真正的肉香,吃幾口會膩歪,如果蘸著蒜泥來吃那就冇題目了。
翻開鍋蓋,一道白濛濛的霧氣騰空而起,中間的公牛讚歎道:“我靠,這內裡是蒸了一個導彈嗎?”他嗅了嗅鼻子,貪婪的遭到,“嗯,味道彷彿能夠,來,讓我嚐嚐……”
他不怕盜魚船,二號漁場現在冇甚麼魚,隻要海藻水草,不會有盜魚船傻乎乎的還去盜取海藻水草,至於海蔘苗也不消擔憂,參苗不值錢,值錢的是長大後的海蔘,那麼這艘船的目標是甚麼?(未完待續。)
中國很多地區都有吃大雁的傳統,在秦時鷗故鄉另有句老話,叫做“寧食飛禽四兩,不吃走獸一斤”,而大雁肉是飛禽裡的佼佼者,秦時鷗僅在少年期間吃過,厥後濫捕環境太嚴峻,加上故鄉環境淨化,很少另有大雁從他們那邊顛末。