570.開發葡萄園[第2頁/共3頁]

送走海伍德兩人，秦時鷗持續歸去打算漁場扶植，同時打電話叫來迪克海水產植被公司的客戶經理比爾-薩奇，固然他主營是海水產方麵的植被，但畢竟同屬農業，對葡萄園蒔植這一塊他也懂。◇↓頂◇↓點◇↓小◇↓說，

秦時鷗研討了一下，威代爾這類葡萄成熟遲緩，抗酷寒才氣較強，很適應酷寒地帶儲存。加上它果皮厚、不易腐臭、易儲存，在成熟後仍能掛枝三四個月抵當高緯度地區酷寒的侵襲，以是纔會常用作釀造冰酒。

當然，加拿大葡萄園主們挑選的所謂歐洲葡萄種類，也是雜交種，比方紅葡萄種類黑巴可與馬雷夏爾-弗什雜交種，白葡萄白賽瓦 與威代爾雜交種，這些種類耐酷寒。

此中以安大略省最為首要，占天下出產量約75%，而合適加拿大葡萄酒品格聯盟會vqa標準的產區。隻要安大略省和英屬哥倫比亞省。

彆的，挑選雷司令和赤霞珠，除了它們馳名且味道好，另有一個啟事，便是它們都合適在沙地發展，恰好合適漁場環境。

秦時鷗是明知山有虎方向虎山行，他就挑選了這些嬌貴的種類。

但是威代爾釀造的冰酒酸度太低，過於甜膩，貧乏葡萄酒的那種暗香和花草香，這點秦時鷗很不喜好。

選好了葡萄種類，秦時鷗就讓比爾幫他去采購葡萄苗，他和漁夫們將那片小高地開墾一下，遵循葡萄園的要求來扶植。

秦時鷗決定了一下。吃的種類首要挑選了北美紅提，這是一種從美國加州鼓起的適口葡萄。現在脫銷全天下。但這類葡萄很不耐寒，比爾不看好能在告彆島儲存下來。

比爾建議秦時鷗挑選威代爾，一種雜交葡萄，現在安大略省的冰酒酒莊根基上都是蒔植的它。

比爾看他剛強。隻能聳聳肩說一聲‘主顧是上帝’，隨即他給葡萄蒔植業的朋友打了電話，給秦時鷗保舉了幾個種類。

秦時鷗不管這些，他是甚麼葡萄種類好就選甚麼，直接讓比爾給他保舉最好的葡萄種類。

剩下七個蒔植區全數用來蒔植釀造葡萄，沙克開著旋耕機將整片地盤耕耘了一遍，旋耕刀滾緩慢轉動，將悠長冇無益用的沙地盤切碎的非常細緻。

栽植葡萄苗的時候是在春季落葉後或春季抽芽前最合適，加拿大的春季來的較晚，這個時候也算是抽芽期，脫手栽苗不算完。

彆的，湖區和陸地不一樣，都是有水，但是一個冇有風一個有大風，一個冇有海潮一個潮氣濃厚，是兩種分歧的環境。

偶爾有些處所翻出石塊、貝殼之類的東西，前麵海怪會開著安裝釘齒耙的車子將它們清理出來。

秦時鷗不在乎葡萄在本地出產出來的口味如何樣，他要的是存活，隻要能活下來，以海神能量灌輸葡萄藤，那出產出來的葡萄絕對味美非常。

秦時鷗查過質料。上世紀八十年代之前，加拿大蒔植的葡萄大多是耐寒的美洲