916.一盤秘籍蟹（1/10）[第2頁/共2頁]

毛偉龍不屑的撇撇嘴，說道：“少來這一套，彆覺得我不曉得你剛纔說了甚麼。”

麪包蟹的肉質比較疏鬆，能吃進佐料的味道，並且本身肉味不如雪蟹和帝王蟹那樣重，最合適做這類菜。

人就是如許，對疇昔的事情老是難以健忘，毛偉龍一聽待會要聊大學時的事，便又乾勁實足了。

秦時鷗湊上來順手將平放在桌子上的螃蟹給翻了過來。說道：“我說你不懂如何清算螃蟹哪，洗濯後的螃蟹如何能平放？你得將它翻過來，如許才氣凝固蟹黃。”

秦時鷗津津有味的扒著蟹肉吃，毛偉龍嚐了一塊，味道確切很不錯，他也開端津津有味的吃了起來。

毛偉龍聽力倒是很好，一下子聽到了他的話。

尼爾森和沙克帶著漁夫跑過來，喊道：“快快快，把boss抬下來，他喝醉了嗎？媽的這類氣候，掉下去淹不死也會凍死的！”(未完待續。。)

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毛偉龍還真站在一邊學。秦時鷗有些小驚奇，歎道：“你對劉姝言和朵朵。但是真愛啊。”

秦時鷗理所當然的說道：“我待會做啊，你洗濯我做，這有定見？”

秦時鷗拍了拍綁好的麪包蟹道：“想不想吃點下午茶？想的話就幫我洗濯一下，看哥給你做道好菜嚐嚐。”

將蟹塊撈出來，秦時鷗開端炒鍋，用蔥薑蒜、辣椒乾炒，放了大把的花椒，油味頓時變得又麻又辣，毛偉龍被熏得涕淚橫流，秦時鷗瞥了他一眼，道：“這眼睛如何還紅了？不是男人漢大丈夫流血不墮淚的嗎？”

洗濯麪包蟹是比較費事的，這類螃蟹個頭大脾氣暴，不謹慎會受傷，它們的身上長有泥毛，洗濯的時候也要趁便將這些細毛剪掉，不然帶有寄生蟲。

秦時鷗平時不太喝白酒，這一喝有點上頭，前麵晃閒逛悠走出去，看著天空大雪忍不住豪氣大發，扶著船舷吼道：“北國風景，千裡冰封，萬裡雪飄啊……”

選了兩個個頭飽滿的螃蟹，秦時鷗將它們塞進鍋裡蒸熟，隨即用鋒利的菜刀剁成了八塊。接著起油鍋，將螃蟹塊炸到金黃色才撈起來。

之前他的故鄉比較貧苦，不管淡水蟹還是海蟹一年到頭都吃不到多少，並且帶返來的途中常常會導致變味，如許用大料壓住螃蟹的異味，一樣能夠很好吃。

出鍋，灑上香蔥葉的碎片，秦時鷗端出來拿了兩罐啤酒，扔給毛偉龍一罐道：“來，嚐嚐哥們技術，絕對好吃！”

“滾，歸去我就本身做，你覺得老子廚藝還逗留在大學階段？”毛偉龍不滿的說道，“現在……”

毛偉龍無語的對他深處的大拇指，捂著鼻子就退了歸去。

毛偉龍對吃不是很熱中，不過有的吃老是不錯的，特彆是現在內裡大雪翻飛甚麼也乾不了。