1397.竹筒蝦醬（2）[第1頁/共2頁]

蝦子在小火煨著，他又用廚房的鍋子炒了好些洋蔥、蒜泥、芹菜碎、胡蘿蔔碎等蔬菜。一樣是爆炒，出了香味以後他插手水一樣用小火煨了起來。

本來敖沐陽覺得老頭子是在調侃他，但說著說著，老頭子的目光變得縹緲起來，語氣也逐步沉重：“轉眼之間，靠近半個世紀，當時候我比你現在還年青，我身邊的同事也年青，日子真是高興。成果一回身，我已經快七十歲嘍！”

瞥見敖沐陽要白蝦，其他在清算魚網的村裡人紛繁拎著桶過來了。

兩民氣有靈犀，就這麼一句話，鹿執紫便明白他的意義了：“這還冇有過年過節呢，你就收上禮啦？”

竹筒蝦醬呈現後隻是半成品，它能夠直接吃，但更好的吃法是炒大蔥雞蛋。

李繼笑道：“那如何美意義？我在你這裡吃也就罷了，這還得打包帶走？對了，我剛纔進門的時候瞥見客堂裡有個小塑料桶，挺潔淨的，要不你用阿誰桶給我裝？”

李繼愣了愣，說道：“這叫觸類旁通啊。”

李繼說道：“你覺得呢？海鮮偶爾吃一次舒坦，你如果當飯吃底子吃不動，人的肚子畢竟還是需求油水和米麪啊。那會我們改良餬口就是用饅頭配蝦醬，不是炒的，冇有油，當時候那裡有油給你炒蝦醬？我們都是打上雞蛋蒸熟，配上摻雜了雜糧麵的饅頭，真好吃！”

敖沐陽將爆炒的蝦子加水，隨即關小火候煨了起來，這時候他擦擦手說道：“冇事，李教員，你先說事。”

敖沐陽悶著頭持續炒菜，歸正今晚要做的蝦醬多。

李繼裝模作樣的暴露驚奇神采：“有十升嗎？呀，那就裝一半好了。”

他炒的蝦醬比較鹹，這東西扛吃，第二天他便直接用竹筒裝著給乾係比較近的人家挨個送了一下。

期間他數次加水，蝦子煮了半小時，蔬菜碎煮了二十多分鐘，最後蝦子煮爛糊了，蔬菜碎也爛糊了。

敖沐陽不得未幾給了他兩竹筒的蝦醬來安撫他那顆傷感的心。

整整一大桶的白蝦，他拿出來用水洗濯。

雞鴨鵝冇有被關起來，它們發明鐵鍋裡的蝦後便簇擁而至。

李繼擺擺手說道：“你先做菜你先做菜。”

此時還是冇有結束，他的院子裡又一些竹筒，這本來是敖金福送來給他做竹筒飯的，他把蝦醬灌入竹筒中，然後放入蒸籠中又蒸了十多分鐘。

敖沐陽說道：“這叫殺雞儆猴！”

敖沐陽說道：“冇有，我在敲山震虎。”

李繼沉默了一下說道：“我這個點來找你乾嗎，你內心冇點數嗎？”

吃飽喝足，李繼拍了拍肚子感慨道：“這頓飯把我的回想給勾起來了，我想起了剛事情那會在南海島上做科研時候的日子。當時候前提不可，共和國根柢差呀，我們在島上吃的最多的就是海鮮，斑斕龍蝦、大小黃魚、海蔘鮑魚、螃蟹海腸，各種百般的海鮮……”

要不是敖沐陽尊敬他的學問，那此時已經用飯勺把他打出去了。

敖沐陽斜睨他道：“這叫前提不可？”

“是啊。”

老敖不管它，他把蝦子洗濯潔淨晾曬了一下，控掉水分今後他在院子裡撐起了大鐵鍋，鍋裡倒油後把蝦子放出來用力翻炒起來。