13.手藝[第1頁/共3頁]
敖沐陽蓋上蓋子笑道:“對,早晨吃魚凍,到時候給你媽帶一碗歸去,這玩意兒滋陰止咳。”
敖沐陽點頭道:“對,小牛彆愣著,坐下,喝雞湯、吃雞肉,雞骨頭給將軍,這裡有軍曹魚刺身,嚐嚐老叔的技術。”
敖小牛立馬往廚房竄,敖沐陽攔住他,笑道:“不消,彆倒鍋子,一倒香味都跑了,你就留在內裡,明早上熱一熱來個湯泡飯或者雞湯麪,準好吃。”
因而敖繁華和敖小牛又各來了一盤子炒飯……
敖沐陽道:“這不吃晚餐嗎?我請你們嚐嚐我技術,我在京都學的是廚師,給你們做兩道菜嚐嚐。”
將軍低頭儘力抽鼻子,但願臨走之前再找點香噴噴的雞骨頭吃。
敖小牛笑道:“好!”
敖繁華定點跑來蹭飯,他和敖小牛跟比賽似的,一人一大盤子炒飯,敖沐陽回屋一趟再出來,竟然吃光了!
龍頭村挺大的,人丁有一千多人,足足三百多戶,早些年孩子多,當局在村裡設置了一個小學,敖誌盛就是當時黌舍的校長。
敖沐陽道:“這還不簡樸,等你們倒出來了再讓小牛給我送疇昔,今後小牛午餐和晚餐跟我吃。你也不消做了,嫂子,小牛吃完給你帶一碗返來就行了。”
綠色的泡椒、玄色的醬肉、白花花的米飯,下鍋油炒後又香又辣,大熱的夏天吃一碗很開胃。
天氣還不算晚,他看既然來到村西頭了,就籌算去教員家裡坐坐,自從他返來還冇有去拜訪過教員,此次恰好能夠趁便體味一下秋敏嫂子的病情。
敖沐陽要起成分開,宋秋敏倉猝道:“你等等,我給你把鍋子倒出來。”
看著這疊紅票子,敖小牛從速後退一步:“陽叔……”
看到敖沐陽拎著鍋子、端著盤子返來,宋秋敏一臉驚奇的問道:“羊子咳咳,你這是乾嗎?”
敖小牛家裡正要開飯,傍晚宋秋敏擇的小油菜冇做,而是晾了起來,早晨就是米飯和小雜魚湯。
他翻開高壓鍋蓋,雞湯香味如破開封印的神力普通,騰空而起、四周飄零。
敖繁華說過,這幾年她家裡人上門不曉得勸說她多少次再醮,但從未有人能讓她心動一點點。
他想跟陽叔玩,陽叔闖蕩都城多年冇返來,是個能人,一返來就能捕到大龍蝦和雄師曹魚,更是個能人。
他想跟著個能人去出人頭地,給媽治病,給媽過好日子。
宋秋敏從速道:“這是乾啥?你剛纔歸去就去燉雞了?”
敖小牛一嗅到這香味,肚子頓時響起‘咕嚕咕嚕’的聲音,宋秋敏也下認識的吞了口口水。
魚凍是漁家特性小涼菜,用魚鱗煮水後放到冰櫃裡冷凍而成,之前冇有冰箱冰櫃多在夏季製作,現在一年四時都能做,是夏天很受歡迎的一道菜。
他把碗遞給宋秋敏,道:“嫂子,來,嚐嚐。”
“鍋子咋整?”
敖沐陽笑道:“嫂子你這麼說多見外,一隻雞能多貴?我看你不是養了嗎?大不了等你家雞大了給我一隻,來,快趁熱喝。”
雞湯香味很濃,此時再吃平淡的刺身,更能品出海美味。