20.黃金鱔[第2頁/共3頁]
走到門口的敖繁華哈哈大笑:“窩草,羊子你家將軍成精了啊!”
敖小牛嘿嘿笑道:“我明天撈了很多小魚小蝦,夠大龍蝦吃好幾天。”
萬年青是一種撫玩類的草本植物,龍頭村的‘萬年青’指的是另一蒔植物,就是野生冬油菜。
敖沐陽來了興趣:“龍涎湖挖的?”
他扭頭說話,眼睛冇看菜板,但菜刀如長了眼睛普通,‘噠噠噠’剁在菜板上,將青椒切成均勻的一溜。
溜鱔段就很磨練工夫了,但這對敖沐陽來講小菜一碟。
數量很多,可重量不大,敖沐陽道:“你如何把崽子也給撈上來了?這是讓黃金鱔絕戶呀?”
敖沐風笑道:“沃日,你真是懂的多啊。”
關於黃金鱔,本地另有句鄙諺,叫做六月美、黃鱔肥、爺們笑、娘們叫……
夜色來臨,敖沐鵬、敖千氣等船上的人陸連續續到來。
池子邊有隔欄,就是用竹子體例的小門,能夠將池子分紅幾塊來分養分歧魚蝦。
“還能那裡?”敖繁華道,“明天我冇事,就去那邊挖了一天,喏,挖了這麼些,恰好下酒。”
倒吸一口冷氣,敖沐陽想到了當初剛接收了金丹水氣的將軍的竄改,這些龍蝦竄改太大了!
敖繁華第一個進門,他左手提著啤酒、右手提著個編織袋問道:“羊子,今晚又有大酒喝?”
鹵乾的時候萬年青已經上過鹽了,以是不需求加鹽,用點生抽、蠔油、醋一拌便可,喜好吃辣的能夠蘸著辣椒粉,味道更刺激,這絕對是上佳的下酒菜。
敖繁華捕獲的黃鱔足有二十多條,長的有半米多、小的隻要不到二十公分,跟筷子似的。
將軍從門口鑽了出去,嘴巴上鮮血淋漓,敖沐陽覺得它打鬥了,從速疇昔檢察。
這發明讓敖沐陽頭皮發麻,如何會如許?
彆的在龍頭村和王家村爭奪的漁獲中,黃金鱔是最首要的種類之一,這魚在紅洋市都馳名譽,很多有錢的男人情願花重金求購。
將軍搖搖尾巴,看到幾條狗往山裡跑,便也追著去玩了。
魚池裡另有剩下的龍蝦殘骸,有一隻大龍蝦嘴裡就叼著塊尾巴肉在緩緩咀嚼。
他清算了一下廚房,籌辦調料和蔥薑蒜來做菜。
敖繁華道:“我不撈王家村那些狗養的也會撈,他們幾近將龍涎湖邊挖了一遍,大的小的都不放過。”
這些鱔魚就是主菜了,這玩意兒即便在紅洋市的大旅店也能當主菜上桌,很受歡迎。
因而敖沐陽攔住了他,道:“小牛,你手裡提著甚麼?”
冬油菜過冬後仍然碧綠,以是土話裡就叫它們‘長年青’、‘萬年青’,用作野菜的是冬油菜的菜心,這些處所最嫩,在春季采摘鹵乾,涼拌非常甘旨。
因為黃金鱔的味道和藥效,乃至有說法這黃金鱔在清朝某一期間還被朝廷征了做貢品。
冰箱裡另有魚凍,敖沐陽全拿了出來切成片,宋秋敏帶來一些野菜,他翻開一看笑道:“好東西,萬年青呀。”
敖繁華在莞香樹下撐起一張桌子,敖沐風拎了一桶涼茶過來,他們在一起先喝起了甜滋滋的涼茶。