第43章 山居歲月6[第1頁/共3頁]
“樹蜜?好啊!”夏小橋星星眼,上輩子他就特彆想去看看楓糖到底是如何弄出來的,隻可惜他既宅且窮,整天為儲存馳驅,到死也冇去成,這輩子他可不能如許了,想做甚麼就立即去做,不然甚麼都做不成,就像他上輩子一樣,辛辛苦苦攢了幾十萬,捨不得吃捨不得穿,現在全便宜銀行了!
“小夏,承諾我!這隻鴨子,另有這一隻,千萬彆殺!”雲仙翠瑤誠心腸看著夏小橋。
“我的靈草……”雲仙翠瑤撲疇昔哀嚎,她感覺本身的心在滴血!好不輕易從老君的藥園欺詐來的靈草啊,傳聞泡水喝能夠美容養顏的靈草啊,竟然被幾隻野鴨給糟蹋了……
燒了一大鍋開水,夏小橋諳練地單手將野鴨的脖子扭過來,一刀割喉,將新奇鴨血滴入早就籌辦好的陶盆裡,然後將死掉的鴨子丟在一邊更大的陶盆裡,等著待會兒用滾燙的開水將毛燙掉,趁熱拔毛,再用火將鴨子身上拔不掉的細絨燒掉,全部鴨子就清理好了。取出來的鴨雜也冇有丟掉,鴨胗、鴨肝、鴨腸等都是很好吃的,挨個清理好汆水,措置掉鴨雜上麵的味道,然後用特彆的伎倆捆綁在一起,丟到他特製的鹵湯裡,鹵出來的鹵味特彆好吃。鴨血當然是收好了放在一邊,薑元禎已經明白表示了本身“很喜好昨晚的鴨血湯”,他另有甚麼好說的?當然要再做一次啦。
“為甚麼啊?”
“你不是一向獵奇樹蜜是如何割出來的嗎?剛好這四周有,不如去看看?”提及皇陵四周有啥好東西,天子陛下最有發言權,這裡可都是屬於他的地盤。
“這麼多?!”夏小橋欣喜地看了看滿地掙紮的野鴨,“吃不完也冇乾係,能夠放在院子裡養著,要不早晨先殺五隻吧?我們一人一隻恰好,剩下的能夠明天吃,或者早晨殺一隻燉了,明天喝筍絲老鴨湯。”
“小夏你想要這類樹蜜嗎?不如我去山頂替你采一些返來?”崔世景看了看遠處的大山,內心策畫著一個來回大抵需求多久。
“啊?不消啦崔大哥,這裡有這麼多呢,稀一點也無所謂,歸正歸去還要再加工一下的,並且這類比較稀的糖漿,實在不加工也能用的,恰好拿來烤肉都不消稀釋了,直接刷上去就行啦。”每一種食材的特性,都能在廚房裡闡揚它本來的妙用,這是夏小橋喜好做廚師的首要啟事。在他看來,哪怕是菜市場裡挑了丟掉的包菜葉子,隻要摒擋得好,也還是能變成酸辣適口的泡菜,隻不過是人們風俗了吃內裡鮮嫩的部分,反而忘了內裡的老菜葉做出來的泡菜更有嚼勁罷了。
“這四周都有啥好玩的啊?”
“要我幫手嗎?”
“這個就是產樹蜜的樹嗎?”看到天子陛下停在一棵大樹前,夏小橋獵奇地看著麵前這棵約莫有兩人合抱那麼粗的大樹,深褐色的樹乾,金黃色巴掌大小的樹葉,看起來平平無奇的,那蜜糖普通的樹汁,莫非真的是從內裡流出來的?
秋夏季候,剛好是樹蜜集合采收的季候,隻可惜,本年因為戰亂,並冇有四周的山民進山采蜜,這倒是便宜了他們,割了幾十棵大樹,在割開的口兒下方扣上一個深深的竹筒,約莫隔一個時候過來倒一下,不到一天時候,他們就彙集了一百多斤的樹蜜,裝在一個大大的木桶裡,杯天子陛下塞到了本身的空間袋裡。