第16 章[第3頁/共3頁]

而羊的代價呢？在京師一帶一頭活羊一斤便要一百三十文，宰了後出售，精肉常常是二百文高低一斤，差點的部位都要百十文方一斤。

運營形式談不上多麼通俗，便是以經商之財禮聘有才調的大孔教誨子孫，並以財帛幫助有才調的貧寒士子。等這些人起家後，再官商勾搭，如此循環來去。漸漸便構成一條龐大的好處鏈，販子和士子相輔相成。

第16章

並且這類烈酒未幾，就算是燒酒和燒刀子這等酒，平常也就是二十來三十度擺佈。並且這個時候用的酒麴根基是大麴和麥曲，這範例酒麴冇有題目，題目在於先人發明瞭一種專門用於蒸餾酒的酒麴，名為大麴。

曹飛良彷彿早有籌辦，攤開手，一臉無辜的說道：“小王爺，巧婦難為無米之炊啊！一月朝廷不過支二十貫來，下官也要節衣縮食。小王爺好歹另有塊肉在碟中，下官隻是有青菜、蘿蔔乾罷了！”

“如何了？竟然上這早餐？莫道本王可欺？”趙禳有些怒了。

更首要的是羊肉和豬肉的社會職位差異很大，這一點上，從代價上便可見一斑。一頭百來斤的公豬也就是一貫錢罷了，賣出去一斤肉也就十來文錢。

“小王爺，如何樣了？”見趙禳不說話，一向胸有成竹的曹飛知己中也禁不住有些發毛。

“多想想，漸漸來！”趙禳曉得欲速則不達，並冇有過分孔殷。