第81章 陪客[第1頁/共3頁]

“安然，你小子瘋甚麼，快點過來生火，這麼大的娃一點眼力勁都冇有”李立仁看到安然蹲在內裡和狗猩猩玩，立即把這小子拎來燒火。

“來嘍！羊腸”

一見到文一道，蒼海便笑著問道。

“用飯囉！”

老樹已經死了好些年了，現在就算是有了水也救不活了，客歲冇有動靜本年也不見吐出一顆嫩芽，看模樣是外甥插手葬禮——有救（舅）了。

李立仁的技術很好那是不消說的，客歲蒼海家的幾隻羊都是李立仁剝的。蒼海這邊蹲了十來分鐘，李立仁便把一整隻羊給剝潔淨了，一整張羊皮就這麼掛在他家土台子前麵的一株老枯樹上。

“人來了！”

“甚麼客人啊？”

“好嘞！”

人高馬大的文一道騎的還是一頭矮騾子，比驢子稍高了那麼一點點，整小我兩條腿都快沾到地了，加上他現在一身打扮，一張洋臉配著鄉間老農的衣衫看起來非常風趣。

“你如何騎頭騾子？”

“你說弄哪些？”李立仁可不但是帶張嘴過來用飯的，他還籌辦下廚弄羊肉。

蒼海想了一下感覺也是，現在是很少見到之前常見的羊皮襖子了，彆說是集鎮上了就連村裡都冇甚麼人穿了。

“好的，鍋子就在中間，到時候您本身看著辦”蒼海說道。

蒼海還的刀鋒利，加上李立成手上的活也好，羊肉劃的那真是如紙片一樣薄。

羊骨下了鍋，燒開去了浮沫，撈出來過了一遍涼水，洗了一下配上料重新入鍋小火慢燉，重新起了一口鍋開端整羊排，切羊肉。

桌子是個大回桌，中間有個洞能夠擺盆子的，這桌子不是蒼海家的，而是李立仁家的，中間擺鍋子的洞也不小，能夠擺的下直徑四五十公分的鐵盆子，上麵另有搭火的架子，完整就是一個鄉間版豪情型大火鍋。

“弄點草料”文一道見蒼江這架式立即說道。

到了牲口棚把騾子栓好，回到自家的時候，文一道已經和胡師傑幾人一樣，蹲在了地上並且彷彿還聊的很熱絡。

再說了這兒哪家遇紅白事的人家會請一個連羊肉宴席都做不好的廚子。

新殺的羊肉帶著一種誘人的粉紅色，時不時還能見到肌肉之間掛著的點兒油花，不管從賣相上還是新奇度上都冇甚麼可挑的，再加是村裡養的，大部分喂的是草，適當的配上一點穀物，固然比不彼蒼海家客歲純草飼的羊肉，但是現在擺在多數會的超市，想買到如許的羊肉那得遇好大的運氣才成。

明天不消的肉，交給蒼海措置，李立仁持續分羊排，剔大骨。羊排剁成了三四公分的長度，都是美美的子排，就是中間一段肋骨，四周圍著一圈肉的那種，羊腿剔出的大骨一砍兩截，用來煨高湯恰好做涮鍋的底湯。

李立仁伸手一指中間的操縱檯：“擺那就行，等他們把東西拿過來一塊燉”。

“羊排弄一半吧，羊腿削片，您的技術好，儘能夠的削薄一點，涮起來熟的快”蒼海提出了本身的要求。

“客歲雨水不錯，長了一些草”蒼海隨口說道。