第22章 殺豬[第1頁/共3頁]

“這一頭豬你籌算賣多少錢？”

李航給了她一百貫啊，固然是從背麵的小板車裡頭拿出來的，但是那錢可做不得假。

李航冇去計算這類東西，一頭豬在屠戶手裡或許賣給普通人的都是一些肚子上的肉甚麼的，但是很多的肉都會被丟棄掉，比如豬腳，這個期間的人的口味更加近似於那些西歐的套路。

“這東西要來做甚麼？腥臊的很！”

“磨的快快的，一會殺起來也快！”花孃的嘴裡嘟囔著。

十貫，就相稱於一貫十五斤，扣撤除一些水分，相稱於七十文一斤？

這時候花娘倒是很諳練的從村裡頭找來了幾小我，幾小我七手八腳的就把這頭跟一個差未幾快有一米五的豬綁在了一根木樁子上。

李航倒不在乎她玩點甚麼花腔，這年初買豬那但是有嚴格的要求的，要用大秤上秤秤重量不說，也不成能注水，最多也就是這些養殖戶在賣掉之前猖獗的餵食罷了。

嗷嗷幾聲叫聲以後，這豬的掙紮就垂垂的弱了下去，而那豬血呲的一下飆到了盆子裡。

太臭了！

至於那些用麪粉揉洗的大腸，李航才笑眯眯的將其拿了起來。“這玩意也是好東西！”

如許的代價有點坑，李航天然是曉得的，但是他另有一個要求被附加在了背麵。

“大力！去拿他們家的鍋子裝好水！”

花娘鎮靜的看著這些這些錢，隨後拿起了一旁燒水的鍋子，一鍋子熱水淋了上去，隨後拿起了一旁的刀子快速的而在它的皮上颳了起來。

“行！”

李航看著盆子裡的豬血，隨後撒了一些鹽出來。

花娘卸下擔子三步並作兩步就走了過來。“啥功德啊？”

“花娘好刀法！”李航一邊鼓掌一邊笑，這確切是刀法不錯的證明，並且這刀法很較著是常常殺豬的。

這凝固好的豬血用水煮一下，比及變色了就撈出來，然後放在冷水中，如許這些豬血也就做好了。

“讓你接就你接就是了，我師父可短長了，做吃的也比你們短長！”王大力非常高傲的說著。

“那是我男人的，不過我也會！你如果信得過我的話，我就幫你殺也能夠啊，我的技術不輸給我男人！”

“你真的要在我這裡殺？”花娘一臉獵奇的看著李航。

這兩個小子一個勁的在搓腸子，彆的一個則是在煮豬血。

“俺家這頭豬有一百五十斤，這總得十貫錢吧！”花娘搓動手看著李航。

花娘倒是一副獵奇的模樣看著李航。“李秀才啊，你這麼多的內臟你拿來乾甚麼？這些玩意怕是聞起來都嫌臭啊！”

李航看著她的行動，很快就從一旁拿出來了一個木噴子。“花娘，一會將豬的血接在這裡頭。”

一旁的趙老頭皺了皺眉頭。

而這些骨頭甚麼的，屠戶普通都不要的。

朝著她房外頭掛著的行頭奴了奴嘴。“你這行頭都齊備了，不殺豬麼？”

豬血、豬毛加上開膛破肚以後的豬肺、豬心等等東西，乃至是豬頭肉等等各種肉被一點一點的支解開來，花孃的技術確切是冇的說，怕是一些老屠戶都比不上她，彆看她是一個女人，在支解方麵可完整不輸給男人。