第227章 奢侈的吃法[第1頁/共3頁]
因而,他從速放動手裡的湯勺,用一把更大的勺子,肴了一整碗湯到碗裡。
他說道:“這不過是白菜罷了。莫非還能做出花來?”
誠懇說,固然在孫尚香和楊修眼裡,製作開水白菜的食材還不算特彆初級。
就像蕭文當年第一次體味開水白菜的時候,與麵前一眾小傢夥那震驚得說不出話的神采一樣。
她倒冇有去問蕭文,彆的一個廚師做過甚麼好吃的菜。畢竟就算不問,她也能曉得個大抵。
聽到這話,楊修不屑。
他說道:“你說這道開水白菜嗎?”
不過她還是跟著楊修,肴了一碗湯到本身碗裡,然後夾了一條白菜。
吸溜……
但是蕭文卻隻是笑了笑,先容起這道開水白菜的一些背景。
是湯!
“比起這個,長安城那些貴族的山珍海味,也不過如此罷了。”楊修感慨道。
那味道!
不過對於腐竹燉羊肉這道主菜,並不是每一小我都看得上。
當楊修咬下白菜的刹時,爽利的口感乃至讓白菜的斷裂在楊修的口中發作聲響。
“阿誰……先生。除了這道開水白菜外,那位廚師還做過彆的菜嗎?”孫尚香忍不住問道。
隻不過,她本身不曉得如何遴選最頂尖的山珍海味罷了。
畢竟,蕭文破鈔這麼多食材,做出來的東西並非大魚大肉,而是這麼一小盆的白菜!
蕭文笑著說道:“這湯,是用老鴨,老母雞,豬腳,火腿,瑤柱等質料熬製,然後用雞胸肉和豬裡脊肉,對湯中的浮沫,油脂停止過濾,製作而成。”
那感受!
哢嚓!
他看著白菜,說道:“先生,你的冬至餐宴如何會有如許平常的玩意?”
孫尚香在吃了一碗燉羊肉,滿足了悠長以來貧乏蛋白質的腸胃,就開端尋覓桌上的美食。
聽到這話,全場的人都目瞪口呆。
畢竟這些東西,如果放到二十一世紀,恐怕還不到三百塊――當然,如果你用的火腿是入口的伊比利亞火腿另算。
當然,這隻是書上說的內容罷了。
“真香!”他不由感慨道。
畢竟這個期間,還不是後代阿誰養雞場批量養雞的阿誰期間。雞,在這個期間的貴族眼裡固然也算不得甚麼貴價東西。但是為了一小盤掌中寶,就連殺十五隻雞,這類豪侈的做法,還是讓世人大吃一驚。
哢嚓!
拔取山珍海味,停止簡樸烹調,這類事情她本身就會做。
他們麵麵相覷,明顯不明白蕭文說的掌中寶到底是甚麼玩意。
隻不過,蕭文利用這些食材熬製高湯,然後用豬裡脊和雞胸肉過濾浮沫,油脂的做法,卻可謂豪華!
說著,他嘗試性地吃了一口。
看到楊修之前還一副我就算是死,從雲中城牆上跳下去,也絕對不會吃一口白菜的模樣,孫尚香不由無語。
看著世人,蕭文無法地歎了一聲,說道:“所謂掌中寶,就是雞爪中間的脆骨。每一隻雞,都隻要兩塊。每次做這道菜,少說也要殺上十幾隻雞。”
“好吃,真好吃。不愧是先生親身下廚做的菜,真的超等棒!”餐廳裡,諸葛亮和李自成坐在升騰著暖氣的地板上,大口大口地咬著已經通太高壓鍋壓得腐敗,柱候醬和腐乳的香味融入此中的羊肉。