第46章 烹狗試爐[第1頁/共2頁]

狗肉炒香了，雷曉飛的腐竹也炸好，他就著油鍋，把薑、蔥、蒜爆香。雷曉飛讓洪彪把炒香狗肉倒入淨水中過冷，本身則把食店裡最大的鍋放在三眼煤爐上，把統統剛纔加工過的質料全數注入鍋中，然後插手適當的水、調味品和香料烈火燒起來。待到鍋裡的東西滾過兩滾後，雷曉飛封起了爐門，讓廚子變慢，文火燜起狗肉來。

高山說著，作勢要追打雷曉飛，雷曉飛也不跑，隻是說：“您還吃不吃肉？”

雷曉飛也抽了抽鼻子，才恍然大悟，本來高山說的是正在鍋中燜著的狗肉。

狗肉滾在鍋裡，香氣沿著鍋蓋的裂縫排泄，隨風飄散，覆蓋了這四周的整片處所。雷曉飛趕緊解釋道：“高大哥您說到那裡去了，不要說您高年老是這裡的常客，就憑小弟跟你們兩兄弟的友情，我也不敢嫌您。您說的東西還冇到火候，我怎能給您高大哥吃呢？”

洪彪砍好狗肉時，雷曉飛的黃豆也已經炒香。雷曉飛把炒香的黃豆放入淨水中泡著，又在這個煤爐上支起油鍋炸腐竹，他讓洪彪在中間阿誰旺火的三眼煤爐上，用白鍋把狗肉炒香。

看著高山惶急的模樣，雷曉飛“撲哧”地笑了，他又忙裝出一副嚴厲的模樣說：“此次就算了，如果另有下次，我就與你斷交，並動員高二哥也不睬你。”

雷曉飛說：“大抵另有半個時候擺佈吧，如果大哥你們不急著趕路，就留在這裡吃晚餐，免獲得時大哥您又說我不給好東西您吃。”

說完，高山真的要掌嘴，雷曉飛趕緊拉住他，說：“大哥，我跟您開個打趣，我們一人玩了對方一次，打和。”

雷曉飛見高山鎮靜得連話都說錯了，就裝出不悅地說道：“高大哥，我才說您兩句，您就要吃我的肉了？”

高山頓時焉了，舉著的手打也不是放也不是，風趣非常。世人見常日威風八麵的高山，被雷曉飛的美食治得冇有了脾氣，鬨堂大笑起來。高山的臉掛不住了，虎起臉對他的部屬嚷道：“我是給麵子雷小哥，你們笑甚麼？再笑就歸去就扣你們的人為。”

“籌辦幾樣青菜就行，肉有這個就充足了。”雷曉飛指著那條宰好的狗說道。本來，昨日雷曉飛考慮宴客做甚麼菜時，俄然想起了宿世時，故鄉那久吃不衰的美食五香狗肉，就讓趙屠夫幫手弄來了這條狗。

早餐後，趙屠夫送來了一條宰好的狗。雷嬸要付錢給他時，趙屠夫卻冇要。

雷曉飛打量著這隻宰好的狗，估計有三十多斤，充足這裡的街坊享用。雷嬸則思疑地問道：“阿飛，這狗能吃嗎？”

做好這統統，天已近午。恰好高山一行人行鏢回程路過，在這裡就餐，雷曉飛趕緊熱忱接待。比及高山一行人酒足飯飽時，已是下午兩點多，雷曉飛把心對勁足讚口不斷的一行人送到門外，看著他們上了馬，正籌辦與他們告彆時，高山俄然從已騎上的頓時跳下來，不斷地抽著鼻子，不悅地說：“雷小哥，你甚麼時候變得不刻薄了？”

雷曉飛不明以是，驚奇地問道：“高大哥，何來如許說？”