第27章 香芋糯米卷，狼吞又虎咽[第1頁/共2頁]

這做工最難的就是芋頭皮的製作，如果刀工不好的話，根基很難完成包裹的步調。

她行走電視圈這麼久，裝得了傻，撒得了嬌，賣得了萌，安清溪還不信，她一個來自於演出係的尖子生還搞不定這塊好臉麵的木頭侯爺？

目光一瞥，隻見兩個手掌大的食盒裡放著一個圓形墨黑邊，底盤斑紋的盤子，而盤子上安排著幾個白紫色碎紅點的花捲。

小山查連連點頭，“那今後您真的要去找侯爺嗎？”

看著張大著嘴等著她評價的小山查，安清溪好笑道，“很不錯，你嚐嚐。”

安清溪有些哭笑不得。

小山查一臉懵逼，“奴婢聽不懂。”

小山查當即捏起一塊，一口塞進嘴裡，咬下去時，雙眼都亮了，嗚嗚道，“真好次！”

她才八歲，甚麼都做不了，隨便被人擺一道，她能夠都不曉得。

這類被動的局麵對她太倒黴了，以是她必須尋覓庇佑。

“那就是香芋和糯米做的？”小山查很不成思議這兩樣東西就能做出這精美的點心。

答覆她的是一陣胡亂點頭。

“接著呢，就是把芋頭去皮洗淨後，用刀切為一巴掌長手心寬極薄的薄片，拿出冷凍好的糯米飯，將它切成手心長，小指寬的長條塊。”

安清溪笑著點頭，“冇乾係，你不消懂，隻要聽我的就好。”

看小丫環狼吞虎嚥的模樣，安清溪提示道，“你慢點吃，冇人和你搶，糯米不好消化，特彆是胃不好的人，要儘量少吃點。”

“蜜斯，那您快嚐嚐！”小山查聽完直咽口水，迫不及待想讓她嚐嚐。

“用芋頭皮將糯米長條塊捲起來，用刀切成兩半，放進蒸籠裡，再置於中火大抵一刻鐘的時候便能夠了。”

啥？缺點？能夠攻陷？

安清溪看著想當然的小丫環，搖點頭笑道，“當然不止，還需求蝦米，蔥花，香油，胡蘿蔔，以及豬油，哪有那麼簡樸？”

在攪拌均勻的過程中，那些調料就已經融入了食材中，而胡蘿蔔的清脆爽口異化了蝦米的提鮮，加上糯米的米香，極其甘旨，當在齒間碾開時，舌尖就感遭到了苦澀，讓人回味無窮。

“哇，那蜜斯快講講，這是如何做的。”

敢情這丫環還聽上癮了？

小山查聽不懂，看到食盒麵前一亮，“對了，這個是侯爺給您吃的，您嚐嚐。”

安清溪眼神沉寂，“對，現在的我太弱了，以是要常常去侯爺那邊刷刷臉，掛個號。”

自從聽了那鮮蝦燒麥黃的製作過程，小山查就淪為了自家蜜斯的美食迷妹，總感覺蜜斯不像是在講一道菜，而是在說一個故事，完整迷上了。

“那你聽好了，起首，要將糯米蒸熟，胡蘿蔔切絲，蔥花切成細段，蝦米洗淨，然後放在一起，插手調料鹽、味精和糖，在鍋裡攪拌均勻，鋪平後冷凍到成塊狀。”

她曾在某個餐廳的菜單上看到過這道點心，冇想到本日會看到什物。

而安侯爺最好攻陷，鐵漢柔情，羅氏就是最好的例子，為甚麼她能夠在原主生母去世後，敏捷上位，靠的不就是那嬌滴滴的行事風格，哪個男人不喜好荏弱又小女人模樣的？而安侯爺就是個吃軟不吃硬的主。