第1144章[第1頁/共2頁]

“那我們來咀嚼一下。”小山太用刀叉劃開一些烤翅的肉塊，然後放入了口中，微微的咀嚼著。

“讓人一下子彷彿來到了法國的沙岸中，感受著法國的文明。”

一下子有如許的高分，讓其他的選手們也舒了口氣，這代表，隻要你的菜品超卓還是能夠獲得高分的。

能夠聞到淡淡苦菊的香味披髮著，這份菜品給人一種賞心好看標感受。

“各種幫助食材，讓扇貝的美味凸顯了，而這股美味不是那麼的刺激，而是在口中漸漸的分散。”

“光彩光鮮的烤翅，披收回極致的肉的光芒，給人無窮咀嚼的慾望，這份烤翅烤的恰到好處。”青山先生點頭道。

在觀眾的等候當中，關於水原冬美的分數評定終究在五個檢查員的手中出來了。

對於乾日向子，小山太天然也是曉得的，畢竟乾日向子的霧屋在東京的著名度也是非常大，隻如果那些美食饕客的話，普通都會曉得這個處所，在霧屋能夠能夠咀嚼到特彆的日式摒擋。

“95分。”每個檢查員都打了19分的分數，也就是說水原冬美隻是在每個檢查員心中差一分罷了。

“最後撒上的黑胡椒碎，讓雞翅在咀嚼的時候，能夠帶來新一輪的刺激口感，與柔滑的雞肉完美的連絡了。”

如果95分都不能獲得一個名次的話，水原冬美也認了。

那麼這一次的成果到底會如何樣了呢。

終究輪到了這個會場當中，著名度最高的選手之一了，水原冬美。

兩人在觀眾們中的著名度都是很高的，畢竟這些觀眾大多數也是東京的著王謝客，摒擋人等，以是曉得這兩個之前遠月畢業的十傑，現在更是本身建立了著名的餐廳。

潔白的瓷盤上麵，略帶粉紅色的扇貝肉在上麵，淡淡的醬汁在扇貝當中，在瓷盤的中間是苦菊做的裝潢。

這個可貴的高分直接讓現場的氛圍熾熱了一下。

“我的也好了。”摒擋台上，乾日向子深吸了口氣，看著麵前的幾份菜品暴露了笑容。

“那麼停止評定吧。”幾個檢查眼相互看了一眼。

與刺身有些類似，但是也有很大的分歧。

水原冬美來到檢查席前，把本技藝中的菜品一一放到檢查員麵前，淺笑道，“這就是我的菜品，法度扇貝。”

“在瓷盤中的苦菊不但僅隻是裝潢，口中與鼻中的感受，好像兩重的刺激，讓扇貝的甘旨在味蕾當中不斷的跳動著。”小山太讚歎道，“法度摒擋的精華在這一道菜品閃現無疑，這是能夠作為典範的開胃菜品之一啊。”

“嫩滑的扇貝肉在牙齒的咬動下，極致的鮮美披收回來，醋與芥末的力量直接環抱在扇貝肉之間，給扇貝肉增加的彆樣的風味，並且調味的鹽，你用的不是淺顯的鹽，而是海鹽。”石川先生一臉幸運的說道。

“這個烤翅顛末端提早的醃製，紅酒與黑胡椒的力量完整滲入到了雞翅當中，那種紅酒的香味和黑胡椒的力量與雞肉的風味完美的搭配到了一起，並且醃製的時候以及食材的分量也是恰到好處，的確是多一分少一分都會形成影響。”石川先生幸運的說道。