第1144章[第1頁/共2頁]
這統統檢查員都沉浸在摒擋的天下當中,檢查員的反應與剛纔的水原冬美都相差未幾。
“籌辦的火候的掌控,各種食材切確的搭配,這一道菜品讓法度菜品顯得更加的具有特性,這就是真正的摒擋啊。”
如果95分都不能獲得一個名次的話,水原冬美也認了。
潔白的瓷盤上麵,略帶粉紅色的扇貝肉在上麵,淡淡的醬汁在扇貝當中,在瓷盤的中間是苦菊做的裝潢。
“法度扇貝。”小山太看著這份帶著晶瑩剔透肉質的扇貝摒擋,悄悄吸了口氣,“苦菊的味道是插手了醋,黑胡椒,淡淡的味道有種讓人放鬆身心的感受,讓這道略顯簡樸的摒擋多了幾分力量。”
“不止是如此,淡淡酸甜的刺山柑花蕾讓扇貝的鮮美更加的豐富了,同時檸檬的酸味讓扇貝的美味持續晉升了上來,這是一道環繞著扇貝而構成的淡雅又沁民氣神的菜品。”青山先生感概道。
“那麼停止評定吧。”幾個檢查眼相互看了一眼。
“那我們來咀嚼一下。”小山太用刀叉劃開一些烤翅的肉塊,然後放入了口中,微微的咀嚼著。
水原冬美來到檢查席前,把本技藝中的菜品一一放到檢查員麵前,淺笑道,“這就是我的菜品,法度扇貝。”
“讓人一下子彷彿來到了法國的沙岸中,感受著法國的文明。”
終究輪到了這個會場當中,著名度最高的選手之一了,水原冬美。
“淡淡的刺激感,讓扇貝的甘旨更加的高雅。”
“光彩光鮮的烤翅,披收回極致的肉的光芒,給人無窮咀嚼的慾望,這份烤翅烤的恰到好處。”青山先生點頭道。
“最後撒上的黑胡椒碎,讓雞翅在咀嚼的時候,能夠帶來新一輪的刺激口感,與柔滑的雞肉完美的連絡了。”
與刺身有些類似,但是也有很大的分歧。
這讓觀眾們都有些群情了起來,到底這兩人誰的分數會高一點。
“那麼就來咀嚼一下這一份菜品。”石川先生用叉子悄悄插在扇貝肉上,然後緩緩的放入了口中咀嚼著。
上麵的選手們也要持續,不過水原冬美回到本身位置的時候,對著楊明以及乾日向子鼓勵了一下,同時還暴露自傲的笑容。
在觀眾的等候當中,關於水原冬美的分數評定終究在五個檢查員的手中出來了。
這個可貴的高分直接讓現場的氛圍熾熱了一下。
“並且用荔枝停止烤製,荔枝的香味融入了烤翅當中,這股淡淡融會的香味減弱了之前醃製的黑胡椒的味道,但是讓雞肉的風味更佳的豐富多彩,那種微微的甜香的味道,好像來到了儘是花草的植物園。”
“我的也好了。”摒擋台上,乾日向子深吸了口氣,看著麵前的幾份菜品暴露了笑容。
然後乾日向子看了一眼還在做最後掃尾事情的楊明,拿著本身的菜品來到了檢查員的麵前。
之前遠月十傑第二席,將近三十的年紀,讓她的廚藝達到了目前地點的頂峰。
水原冬美把菜品放在本身的托盤上麵,端了上去,觀眾們在這一刻集合間神,悄悄的看著。