第七百六十二章 如此美味[第1頁/共2頁]

看著看著，米霍克彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的蔥末就像裝點在小島上鬱鬱蔥蔥的樹木。

米霍克的肚子早已“咕咕”作響了，看著那誘人的美食，米霍克已經垂涎三尺，明顯又餓壞了。

泡饃汗青悠長，傳承上千年，內裡充滿了曆代良庖的聰明結晶，以是纔會如此夷易近人，並且還那麼好吃。

迪達拉眼中暴露一絲異色，謹慎翼翼地嘗試了一口。

一次出巡長安，路經當年那家羊肉鋪，香氣四溢，不由想起十年前吃羊肉湯泡饃的景象，便令泊車，命店東做一碗羊肉湯泡饃。店東一下慌了手腳，店內不賣饃，用甚麼泡呢？忙叫老婆頓時烙幾個餅。待餅烙好，店東一看是未發酵的，又不太熟，驚駭天子吃了抱病，便隻好把饃掰得碎碎的，澆上羊肉湯又煮了煮，放上幾大片羊肉，經心配好調料，然後呈給皇上。

好吃的冇話說，底子無從抉剔！

米霍克一臉滿足，再夾上一片鮮紅色的羊肉，喝一口羊肉湯，細細咀嚼，鮮香適口，又不油膩，反而有一種暗香之氣，如果在配上翠綠的香菜和烏黑的木耳，那真是讓人飄飄欲仙，涎垂三尺！

吃羊肉泡饃主如果掰饃，饃掰的越細越好，因為饃饃掰得細，味便能夠進入饃裡，然後迪達拉開端瓣膜，掰成黃豆大小饃掰好後，把碗送到楊明那邊，不一會兒，迪達拉的羊肉泡饃就好了。

米霍剋剝開一個甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香當即充滿了唇齒間，再舀上一勺珍珠般的白饃丁。

另有另一傳說，相傳宋太祖趙匡胤未得誌時，餬口貧苦，浪落長安街頭，一天，身上隻剩下兩塊乾饃，因丈乾硬冇法下嚥，剛好，路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉，他便去哀告給一碗羊肉湯，以便把饃泡軟再吃。

迪達拉接到饃後拿一個粗瓷碗，這碗非常大，對用貫了細瓷小碗的南邊人，瞥見了非嚇一跳不成。

迪達拉忍不住喝了一口湯，固然色彩很淡，但是味道倒是鮮美非常。

紅髮香克斯毫不害怕，迎頭說道：“不乾嗎，我隻是吃我的那部分。”

“紅髮小子，你這是要乾嗎？”

泡饃跟著勺子的攪動，高低翻滾，泡饃泡的有些羊肉的味道，羊肉湯有了些饃的味道。

“哈～”

如果細心察看的話，就會發明羊肉泡饃碗裡漂著奶黃色的油花，另有又肥又大的肉片和晶瑩頎長的粉絲，令人饞延欲滴，嘗上一口，鮮美非常！

趙匡胤吃後大加讚美，隨即命侍從賜銀百兩。這事不脛而走，傳遍長安。因而來店吃羊肉湯泡饃的人越來越多，構生長安的奇特風味食品。

楊明能夠說是站在巨人的肩膀上，才得以做出如此甘旨的摒擋。

見狀，白鬍子眼睛一眯。

“怪不得紅髮他們如此期盼吃到楊明烹調的摒擋。”

傳聞，在唐朝期間，為停歇安史之亂，雄師隊來到了長安，他們隨身照顧著乾糧，也就是現在的砣砣饃，當時饃又乾又硬，不好食用，他們就用羊肉湯泡著吃。厥後被長安城的百姓學會，慢慢改進，終究演變成了現在的羊肉泡饃。