第七百一十一章 爆炒牛蛙[第1頁/共2頁]

一時候，香氣撲鼻，四溢而出，彷彿美酒仙露，讓人回味無窮！

伴跟著烹調停止時，一股濃烈的香味，如火山發作，驀地噴收回來。

“明天的員工餐，我也要嚐嚐這道菜是如何樣的！”

這活要靠眼力和技術，慢一點都不可，不然輕易跟丟了寄生蟲，讓它重新鑽進牛蛙體內。

因為，牛蛙這類食材，它體內很輕易有著大量的寄生蟲，以是在清理的過程中需求非常專注，將牛蛙的腹部剝開，將它內裡完整清楚潔淨。

楊明冇有第一時候開端烹調。

當過了一遍油鍋，楊明便將牛蛙撈起，每一塊牛蛙都彷彿重新抖擻出世機，如同老木逢春，披收回誘人的香味。

楊明將鍋重新刷洗潔淨，再次倒入油。

可實際上，如許爆炒出來的牛蛙，很多時候都冇有真正入味，多是味精和雞精的味道。

在砧板上，統統牛蛙被切成幾近劃一是非，整齊地擺列起來，線條縱橫交叉，看起來蔚然成觀。

真是不輕易啊！

他不再擔擱，將油倒入。

當帶著些許血水的牛蛙，落入沸騰的油鍋當中，刹時如火星撞地球，發作出狠惡的牴觸！

寄生蟲大多數隻要米粒大小，乃至另有的更小。

一時候，牛蛙被蕩起家來，在空中拋射出一道道斑斕而誘人的弧線，又一一落在鍋底。

當然，實在不挑出寄生蟲實在也冇甚麼，不會影響口感，但會給客人留下很大的後患。

在楊明的手中，除開牛蛙，其他本來平平無奇的質料，如同在官方落魄的臣子，碰到了賞識他們的明君，頓時抖擻出彆樣的出色，披收回非常誘人的香味。

合法佩恩吃得津津有味的時候，楊明也冇有閒著，正籌辦下一道摒擋，名為爆炒牛蛙。

楊明神情非常專注，涓滴冇有任何的分離，他的眼中，隻要手中的刀和牛蛙，他的心神，已經融入到刀法當中，達到人刀合一的境地。

在做完這統統以後，便要將牛蛙切成一小塊一小塊。

此時現在，全部廚房靜的可駭。

在廚房內乾活的員工，頓時麵麵相覷，不約而同地說道：

阿飛偷偷地擦了一把嘴角的口水。

這一刻，在香氣的陸地當中，寧次他們真想一輩子沉浸此中，都不想出來了。

隻見，楊明手中的菜刀，如同流星胡蝶劍，在空中翻滾飛舞，劃過一道道玄機的軌跡，將一塊塊牛蛙切成一小塊。

隨後，楊明從廚房內裡，取出鬱鬱蔥蔥的蒜苗和素淨紅色的辣椒。

偶合的是，它們的是非一模一樣，幾近辯白不出來。

寧肯枝頭抱香死，何曾吹落百花中。

當統統牛蛙如雨點般落下，楊明眼中閃過一絲對勁之色。

當質料都籌辦好，楊明提起升龍鍋，放在灶台上。

滋滋滋！沙啦沙啦！

嘭！

“老闆又在引誘我們了！”

但楊明一點都不鎮靜，手中一晉升龍鍋，驀地用力。

經太長時候的熬煉，他的刀工終究進階到初級刀工的程度！

這一刻，他手中的菜刀，早已經延長成為他的雙手，每一刀，如同神來之筆，恰到好處地切在牛蛙上。