第四百零八章 熊掌宴[第1頁/共2頁]

而在楊明烹調的這道熊掌中，冇有放太多佐料，以是能夠原汁原味地將熊掌的味道閃現出來。

黑熊是天然庇護植物，是不能吃的？

“觀眾朋友們，彆怪我這大半夜的爬起來咀嚼美食，要怪就怪楊明老闆吧!”

春秋戰國期間的《孟子·梁惠王》一書中記：“魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不成得兼，舍魚而取熊掌也。”厥後，到秦、漢、魏、晉、隋、唐、宋、元、明、清各個朝代，都為天子和諸侯們所嗜食。

你說甚麼？

鬼鮫一起揹著大黑熊，因為大黑熊的身高五米，靠近半數的身材拖在地上，鬼鮫一起走，它便在前麵犁開一條帶血的陳跡。

幸虧，楊明曾經去太小當家天下，在陽泉酒家中狠狠地補過根本功，這還難不倒楊明，就是冇有體係給的體例做出的好吃罷了。

砰!

後掌較長，長約20~30厘米，掌花不較著，掌麵較窄，氣腥略臭，質量不及前掌，其品格以廣大、豐富、身乾、氣腥為主。

“當然是做宵夜啊!”楊明淡淡說道。

富士風雪繪揉著睡眼惺忪的眼睛，不解地問道：“把這頭熊帶返來乾嗎？”

好不輕易回到宿營的處所，鬼鮫早已累得氣喘籲籲，從速將黑熊卸下來。

如果不先用蜜糖來燉，燉上三天三夜，都是冇有體例下筷子的。

宵夜？

就這大黑熊？

起首，新割的熊掌不成以見水，要用草紙把血水擦乾。

這此中，獨占熊掌最為甘旨。

富士風雪繪伸出白蔥般的手指，悄悄地撚起一塊肉，放進嘴裡。

熊掌為黑熊足掌，多連皮帶毛，並有前後掌之分。

在幽深的密林當中，一潑熱血朝空中迸射而出，猩紅的血珠彷彿紅寶石普通，披髮沉誘人的光彩。

畢竟，對於火影天下的人們來講，底子冇法設想，這中醜惡蠻橫的植物，竟然還能吃!

在評為“八珍”的美食中，熊掌與豹胎、猩唇、龍肝、鳳髓、鯉尾、酥酷蟬等並列，為宮廷的席上珍食，熊掌其營養豐富為山珍之首。

“實在是太甘旨了!”

要曉得，黑熊但是有四個熊掌的說。

由此可知，這個菜在製作時顛末石灰去毛，米泔浸泡，加上蒸煮，必定是酥爛適口了。

清康熙年間的王士禎著《食憲鴻秘》一書中便收有一“食熊掌法”：“帶毛者，挖地作坑，入石灰及半，放掌於內，上加石灰，涼水澆之。候發過，停冷，取起，則毛易去，根即出。洗浸，米泔浸1、二日。用豬油包煮，複去油。斯條，豬肉同頓。”

烏黑的夜，冷冷僻清，潔白的月光婆娑落下，給大地披上一層紗衣。

當然，熊掌作為最頂尖的食材，實在很有講究。

處理這頭大黑熊，對於他來講非常輕鬆，費事的倒是將它抬回宿營的處所。

待熊掌燉六到七成爛時，鐵鍋離火，楊明撈出蔥、薑，取出熊掌，放在清爽的芭蕉葉上，悄悄拆去骨頭，然後切成方塊狀，使底下的皮連著。

鬼鮫擦了一把額頭上的汗液，將鮫肌從腳下這頭大黑熊的脖子上取出。