第260章 匪夷所思，縱論諸酒[第1頁/共4頁]

不怕不識貨，就怕貨比貨。

見地到杜青的手腕，不管蘇菲還是弗朗西斯科都極度鼓動杜青拿下更多酒莊更多葡萄園，起碼四五十公頃，乃至更多。十公頃委實不敷勁兒啊，都不敷蘇菲發揮的。

之前喝那劣酒時還能容忍，現在真不可，跟杜青加工後的酒一比，這就像餿水，實在難以下嚥。

酒一入口，蘇菲就是啊的一聲輕呼。

“杜先生應當早奉告我的，那樣我就不會遴選這些渣滓貨品了，必然找中初級往上的。越是有點層次重視名聲的酒莊，越難順從好酒的引誘……”

“你有定見麼？”

杜青道：

杜青笑道：

出世阿涅利家屬的她或許喝酒冇弗朗西斯科多，但喝的好酒絕對不比他少，其間唯有阿卜杜勒可比，木桐是甚麼層次和職位的酒天然一清二楚。

酒入口，弗朗西斯科閉目不動，良悠長出一口氣，眼中暴露匪夷所思之色，歎道：

不過倒完後瓶中剩下二兩，蘇菲直接抱在懷中，重新用軟木塞塞住瓶口：

這般成果有些出乎料想，蘇菲眼睛一轉，便建議道：

“蘇菲，現在是品酒實驗時候，一旦收買這類酒不值得我花大力量的，到時品格一定能比得上這個……”

須知佐餐酒普通是勾兌酒，就是幾種葡萄液體以各種比例勾兌而成，且是最次的葡萄酒液；並且波爾多產區的葡萄酒大多是多種類葡萄釀造異化而成，好酒與烈酒的不同就在於葡萄酒液的品級與勾兌比例。不過木桐算是波爾多產區的異類，葡萄種類是單一的黑皮諾，並且蘇菲所購酒品也是從十大產區遴選出來的，非隻波爾多產區。

氣泡酒采取二次發酵技術，將二氧化碳壓入酒液，從而構成氣泡；此中最著名的就是香檳，不過因為原產地定名節製的原因，隻要香檳產區的氣泡酒才氣叫香檳，其他處所隻能叫氣泡酒。用直身杯或敞口杯則是為了撫玩氣泡翻湧的美景，也為了不至於倒一點點就溢位，跟啤酒一樣。

杜青則道：

杜青點頭讚道：

蘇菲應道：“杜先生不说我也會的，***越好，成績纔會更高。”

有幫傭送來午餐，簡樸傳統的烤肉與披薩，另有阿卜杜勒最喜好的甜玉米卷……

當這杯中酒入口時，諸人臉上都現出一絲異色，弗朗西斯科差點吐出來。

“兩位的話連續絡，這不恰好？歸正除非真的變質，不管如何都比本來好了無數倍，真正的釀酒師都難以順從這類質的竄改。之前我另有所思疑，現在想來就憑杜先生這手腕，戔戔一個葡萄酒王國，的確小菜一碟，都不消我花多大力量。”蘇菲笑道：

當阿加諾跟弗朗西斯科夫人也都撤退後，茶幾旁隻剩下杜青蘇菲阿卜杜勒跟弗朗西斯科。

“一會兒去酒窖看看，還很多實驗幾次。”