第53章[第1頁/共3頁]
以是很快孫氏舀著水,便把磨子衝潔淨了。
***********
把石膏點下去後,灶裡再燒幾把火便能夠了。
回到家,稍著歇息一下,便籌辦開端過濾,把豆腐渣給過濾出來。
孫氏和宋氏都是做慣農活的人,以是用石磨推幾斤豆子,對她們來講底子就不算甚麼事。
“大嫂,我們歸去了,等中午豆花好了,我讓小妹端一碗過來給你們嚐嚐。”平白用人家的磨子,李清有些不美意義,以是走的時候承諾給她送碗豆花來。
“你們要吃甜的,鹹的本身打佐料。”李清說著,本身先打了一碗鹹的。
家裡的大人,普通都是挑選鹹的,孩子們卻大多數挑選甜的。
李清是不曉得之前裡正家和李清家處的乾係如果,不過她來了,就不能跟這家交壞。
舀了一大半盆豆漿出來後,又把鍋裡的豆漿全舀到桶裡。比及桶裡的豆漿起豆皮了,然後又把豆漿倒進鍋裡用石膏點豆腐。
“還不可,還要等一下。”這大半鍋的豆花,李家必定是吃不完的,以是李清又讓孫氏舀點出來壓豆腐。
這不年不節的,推豆腐的確讓人驚奇,更何況李清家可向來不推豆腐的。
李家溝的裡正一樣姓李,也是一家人,不過這一家人這血親就遠了點。裡正家已經跟李有金他們家出了五服了。
“明天推得有這麼多,孩子們也夠吃了。並且這也不是甚麼奇怪的東西,端點來給你們嘗一下鮮。”李清笑著道。裡正但是村裡最大的官,跟他交好冇甚麼壞處。
可這是婆婆做的決定,她們就算感覺她敗家,也不敢劈麵指出來。幸虧這豆漿也是給家裡的孩子們喝的,不是給彆人,要不然還不心疼死了。
這油辣子內裡,不但有油,李清還放了生薑,大蒜……這些佐料在內裡,聞著都很想。
李家冇有石磨,而這村裡也隻要裡正家裡有石磨。以是不管是誰想磨甚麼,都得去裡正家去。
李清笑笑道,“不做甚麼,隻是明天瞥見家裡有一袋子豆子,見孩子們又想吃豆腐,便想著來推點歸去吃。”
李清見豆子已經泡漲了,便把盆子裡的水倒乾。然後把明天找好的紗布打濕水,蓋在豆子上麵。然後把盆子端到了她的房間去了,從這個時候就開端重視了,不能讓陽光暉映到的處所,免得收回來的豆芽菜是苦的。
李清把這統統都籌辦好了,便帶著宋氏她們出去推豆腐。
吃午餐的時候,當然李清冇有忘讓李小妹端一碗去裡正家。
一大半鍋的豆花,一家人吃了底子就冇剩下多少。特彆是小孩子,全吃豆花去了,連飯都冇吃一口。
問過狗蛋他們要不要喝豆漿,在獲得必定的答案後,李清讓宋氏她們舀了大半盆出來。
冇吃完的,李清又給壓成了豆腐。
所謂鹹的,甜的,實在就是吃糖的還是吃辣的。甜的就是簡樸的白糖。這辣的,倒是李清弄的油辣子。固然冇有菜油,但是用豬油弄出來,也能夠姑息吃。
李清這一係列行動大師都看在眼裡,但是誰也冇問。因為這時候男人們都出去做活去了,宋氏和孫氏是兒媳婦,不敢上前。李小妹等人又唸叨著推豆腐的事。