第369章 美味的醉蟹[第1頁/共3頁]

連一旁很少吃肉食的八阿哥，都被閉眼回味的瘦子那副沉浸的神采給吸引到了，弱弱的問了一句：“能給咱嘗一口不？”

第369章甘旨的醉蟹

“螃蟹太少，人太多啊。”冇過量久，統統人都處理了本身的戰役，瘦子吃完了螃蟹，連湯水帶靈芝都整了一大碗。

第三個劉一流倒是夾向了三個女人，梅冉和柳眉以及秦笑語也都想吃，可劉一流一筷子也隻能夾一個，他會給誰呢？

“嘿嘿，你們二位我不能給，不然有民氣裡會不爽。”劉一流一邊說著，一邊把螃蟹放到梅冉的碗裡。

起碼，像梅冉劉一流就曉得，她結婚前連碗都冇洗過，厥後雖也學著做菜，但還是冇洗過碗。

焗蟹可生吃亦可熟食，但也有人炸著吃。炸吃輕易喪失美味，真正的饕家毫不會如許吃的。生吃焗蟹將其附著的鹽粒彈淨，放入烈酒內浸泡一天或半日，取出便可食之。這類吃法酒客們最愛，三五賓朋圍坐一桌，來盤生焗蟹加些嫩醃薑。但見潔白的瓷盤內，粉紅的嫩薑，配以晶瑩透明的焗蟹肉，立馬讓人嘴饞不忍。”

“大家拿碗來，我來分。”劉一流不為所動，對於某些想插隊的必須果斷製止。

劉一流看看鍋裡，七八隻螃蟹都已經把白沫吐的差未幾了，拿出一個盤子把螃蟹一一撈起都放在盤子裡，然後把酒都倒掉，在溪水裡潔淨潔淨。

一隻螃蟹硬是讓每小我吃了半天，連頎長的螃蟹腿都被細心的剝開，尋覓此中的鮮嫩蟹肉，起碼劉一流是冇見過吃得那麼細心的螃蟹，到最後，每小我麵前就隻剩下一個被颳得乾清乾淨的大蟹殼和一些隻能稱之為渣渣的螃蟹腿了。

不過看看這幫美食小白，他也隻得耐煩解釋：“這吃螃蟹最首要的就是要這美味兒，如果彆的調料過量，反而會粉碎這類美味兒。另有，這靈芝可不比淺顯的蘑菇，既然它是一種藥，那麼大師也曉得良藥苦口，越是好的藥就會越苦。”

在等候的間隙，劉一流一邊拿出幾個小碗，帶來的剩下冇倒完的龍鱔血酒給倒上，一邊給大師說著這山蟹的另一種吃法。

劉一流會心一笑，先不說這靈芝蟹食材極好，就是這靈水世上可就是獨一份兒，連澆了這靈水長出的桃子都能讓人愛不釋口，更彆提直接用這水煮螃蟹了。這蟹肉吃在嘴裡那叫一個鮮，鮮的讓人都不想下嚥，隻想讓那種滋味在口腔裡不斷繚繞。連本身吃過紅菇銀魚這類已經是世上絕味的人，都感覺這蟹是鮮到頂點，就更彆提黃逸他們幾個了。

劉一流拿起水囊往鍋裡倒了半鍋靈水，把洗潔淨的小山靈芝丟了出來，待水煮開，又把盤裡的螃蟹全數倒出來，往內裡又放了點兒醬油和精鹽，就把鍋蓋蓋上。

第二個天然給了春秋最小的甄小美，這一家三口給了兩個，瘦子隻得落到了最後，總不能功德兒都被你一家占全了不是，瘦子眼巴巴的看看爺爺和女人，但願能從他們那兒先嚐上一口，成果這二位拿上螃蟹，一回身先自個兒吃去了。

“嗬嗬，因為這靈芝蟹也長吃靈芝，以是二者相融會，先是微苦，纔會再感受甜美。也就是我們這兒產的這類特彆的山蟹才氣共同靈芝一起煮，如果那些湖蟹煮著靈芝吃，恐怕隻要苦味兒了。”