第664章 美味蒸鴨子[第1頁/共4頁]
隻是,這油果樹發展太受xiàn'zhì,並且產量還那麼低,這也是個瓶頸。不過在劉一流看來,統統有了金手指,這都不是事兒,大不了多灌溉點兒靈水,如何說也要得給這個樹給贍養了,今後自家飯店的油就用這個了。
劉一流隻得給他們解釋了一下這菜的由來,隻是說本身聽大草原上的同窗說過,本身明天想看看本身水庫裡養的鴨子味道如何,以是才做做看,第一次做,也有能夠隻要其香,不見其味兒。
劉一流..。敢情還是鴨子惹得禍。
“阿誰,你家做的甚麼菜,如何這麼香呢?”中年旅客臉上暴露一絲難堪。
劉一流隻得略顯哀痛的把鴨子接了過來,隻要做飯時候長了,就必然會被當作理所當然,這句話說得實在太對了,上輩子本身就是因為偶爾做了次飯被宿世的妻表揚了一下,就傻不啦嘰的開端了每天做飯的廚師生涯,冇想到這一世仍然逃不脫這個循環,又變成了父母的yù'yong大廚師了。
劉一流是明天炒菜的時候纔看到這個油,還衝動了老半天,宿世自從去到城裡,要不是二叔二嬸兒去城裡給他送錢那次特地給他帶過十斤,他就十幾年冇吃過這個油了。厥後,用這個油炒菜,固然程度還是阿誰程度,但家裡統統人都吃得非常香,連最挑嘴的老婆也忍不住多吃了一碗飯。
“嗬嗬,冇事,你們隨便拍。”劉一流內心放下塊大石頭,隻要不是說想來吃鴨子的就好。
以是那怕是青峰村的山民,想吃這類油也不是那麼輕易的事兒,每年每戶采返來的油果也就能煉出十幾斤的油,隻夠吃上兩個月,底子不會對外出售,隻要那些特彆節儉的人家,纔會把油果油放到過年的時候zhāo'dài客人,其他的人家早就在年前把這油給吃完了。
無敵老頭兒的嗅覺的確是退化過了,連是甚麼食材都被他聞出來了。
劉一流剛走出廚房,兩個老頭兒鼻子吸溜著就進了院子,“做的甚麼菜,我感覺像是鴨子味兒。”
劉一流還在沉浸於本身炮製出來的美食的香味,就聽到門外一陣喊:“黑蛋兒,又做啥好吃的了,你甄爺爺我在本身院子裡就聞到了,連下棋的苦衷都冇了,就被老陌這個老頭兒催著過來刺探一下,是不是早晨籌辦請我用飯啊?”
等把鴨子在鐵鍋裡炸好,劉一流把剩下的油給倒出來放到一個大飯盆裡涼著,籌辦下次再油炸甚麼東西的時候再用,至於炒菜那是不能再用了,鴨子已經把果油的香氣接收得差未幾了,再拿來炒菜就已經落空原有果油的香味了,這對於以美食家自稱的劉一流來講,那是不成接管的。
我去,我們兩個院子隔的總有幾百米吧,這您都聞到了?劉一流不由有來由思疑本身的靈水對鼻子的服從起的退化感化最大,能隔上幾百米就聞獲得香味,這可不比大黃的鼻子差了。
劉一流再剁了些蔥薑蒜放到鴨子的肚子裡,這實在也就是消滅一些鴨子本身所帶的土腥味,又用鹽把每隻泡了靈水有一個小時的鴨子都塗抹了一遍,然後放到大木盆裡晾乾,衝著圍在身邊聚精會神旁觀的小植物們交代一句:“你們可彆亂動啊,這是籌辦的晚餐,要動了,早晨誰都冇得吃。”本身便去籌辦下一道工序去了。