第689章 澹台平川的心得[第1頁/共2頁]
“這倒也是。”
“這個我曉得,是苗苗姐出的主張,讓和掌櫃先試幾天,看看這類牛乳茶大師喜不喜好,能不能賣的出去,有冇有能夠持續買下去的需求甚麼的。”梅林抱著胳膊,朝著薛瑞天一挑眉,“如果賣的出去、並且情勢還不錯的話,過幾天就正式開張,今後的種類也會漸漸增加,如果賣不出去呢,就想其他的體例,大不了做點藥膳甚麼的,這個能夠更輕易被接管。” “嗯,我想起來了,苗苗跟我提了一下。”沈茶點點頭,“實在,牛乳茶也是藥膳的一種,這不是我說的,是苗苗說的。並且,這類東西,需求看牛乳和茶的占比,有的是牛乳多,有的是茶水多。我記得我冇甚麼胃口,不太能吃得下東西的時候,苗苗就做過這個給我,但茶水的占比很少,大部分都是牛乳。依我看,如果能每隔一段時候,推出一些新的品類,這個店還是能夠開下去的。”
“本來是如許。”和掌櫃鬆了口氣,“說實話,這類體例,我還真是擔憂有人接管不了,冇想到,大師都很風俗,這倒是顯得我多慮了。”他想了想,“大將軍,這牛乳茶在西都城的反應如何?”
“很普通,這跟西都城風俗是有乾係的,那邊牛乳茶相對來講,還是很少的,小孩子更喜好這個,但更多的是用果子榨汁來做成飲品,這個很受女孩子的歡迎。男孩呢,更喜好口感冇有那麼甜的飲品。至於臨潢府呢,跟西都城就不一樣了,遼國喝我們交界,有些飲食上的風俗跟我們差未幾。吃牛羊肉啊,喝牛乳啊之類的,以是,我們跟遼人的口味都差未幾,對於牛乳茶的接管度就很高的。”
“還冇有正式開張,就冇敢轟動國公爺、侯爺和大將軍。”
並且,她之前還跟沈昊林說過,如果今後能見獲得這位二叔公,必然要好好就教一下,如何才氣像他那樣,具有一個非常巨大的心,即便是做了一些違背本心的事兒,還能那麼的雲淡風輕,就跟這些事兒不是他做的、與他無關一樣。
“冇甚麼不安的。”沈茶輕笑了一聲,“看看甚麼品類賣得不好,就略微停止調劑,總歸會有人喜好的。”
“彆的處統統這個?”
“侯爺放心,我做買賣這麼多年,天然是很清楚這一點的。”和掌櫃笑了笑,“跟侯爺想的不一樣,實在,一個行當有很多人做是非常好的一件事情,就是憑氣力、憑本身的知己做大做強的,如果冇有了合作敵手,光有一個店,又有甚麼意義呢,對吧?”
“大將軍對這個連我本身都冇甚麼信心的鋪子,這麼看好嗎?”
“和掌櫃1薛瑞天朝著和掌櫃伸出本身的大拇指,“這個格式,實在是令人佩服1
“明白了,這我就放心了。”和掌櫃點點頭,聽到沈茶這麼說,總算是鬆了一口氣,說道,“要不然我這內心總歸是忐忑不安的。”
“你這並不是很新奇的東西,隻是邊關除了你這一家以外,就冇有了。”
“嗯1沈茶點點頭,“西都城、臨潢府,都有近似的鋪子,這東西並不希奇。”沈茶笑了笑,“並且他們已經風俗了拿著一個杯子,一邊喝一邊走了,而不是像我們如許,想要喝點甚麼,還要去專門的茶館裡、或者攤子上麵去喝。”