第一百九十八章 美妙晚餐[第2頁/共2頁]

做好這些，便能夠起油鍋了，把切好的蝦塊放到油鍋裡炸一下，色至淺金色便能夠撈出。擺到盤子裡，重視要蝦肉朝上，然後把芝士粒，蒜蓉，麪包糠撒上去，再均勻的撒上一些胡椒粉。

然後便能夠放到烤箱裡。定好時候能夠了。

用剪刀去掉蟹的腮等雜物，然後剁成大塊，把蔥薑切大片，蒜切成粒備用。起油鍋，把切好的蔥薑蒜下鍋爆炒，炒香後把蟹下鍋，翻炒幾下後，下料酒去腥味，再倒入少量淨水，改良蓋子大火燉五分鐘擺佈，這時根基入味，然後開蓋持續翻炒到汁收乾，便能夠出鍋了。

雲朵把統統的菜全數都洗淨放到一邊。方哲就不消雲朵在廚房了，讓她到空間去弄些新奇的黑木耳，一會用來炒芹菜。

雲朵出來的時候，方哲已經把廚房理清楚了，看到雲朵拿著食材出來，趕緊接過來，龍蝦和蟹都要方哲措置，雲朵則去洗菜去了。

因為龍蝦很大，雲朵建議切塊，因而，把蝦身切成四段，共八塊，弄好後。撒上雲朵中間用調料調出來的料，放到一邊醃製幾分鐘。

排骨有現成的，都是空間裡成熟的豬，每次多殺幾隻，措置好放到堆棧裡便能夠保持原樣。

這時候雲朵已經把多出來的龍蝦頭和腿放到前麵炸龍蝦塊的油鍋炸了一下，放到一邊收起來，籌辦明天一早做龍蝦粥給大師吃。

雲晨眯著眼睛坐在中間的單人沙發上，他吃的也有點多。還是爸爸的技術好，爺爺和外公家固然每天也都燒好吃的，但是除了第一週是本身家的蔬菜還能夠，前麵菜場買的，實在是難吃，幸虧奶奶和外婆的技術不錯，很多時候本身和雲曦又要求吃包子，水餃甚麼的，不然還真對峙不下來。

“老婆，你說螃蟹是蔥薑炒，那龍蝦如何吃？”方哲看著盆裡的大龍蝦問道。

去掉蟹蓋，把四個蟹蓋放到不消的電蒸鍋裡蒸上。甚麼料都不需求放，因為炒蟹不消這一部分，為了不華侈，方哲就把蟹蓋如許措置。彆看甚麼東西都不放，味道最後會出乎料想的鮮美哦，當然前提是螃蟹必然要活的和很肥才行，瘦瘦的螃蟹那就直接丟掉便能夠啦。

“你呀，下次不要吃那麼多啦，撐壞瞭如何辦？”雲朵心疼地給雲曦揉著小肚子，當然也不忘叮嚀她不要貪吃。

兩個孩子也在跟著要打動手，被雲朵給勸走了，這些事情雲朵一小我做起來特彆快，有人在中間反倒有點礙手礙腳的。孩子們還是從速把功課寫好，然後接下來就是家人團聚交心時候了。

“曉得了，就來。”雲朵到廚房跟方哲一起把菜端出來。雲晨和雲曦也出來幫手，兩小我幫手擺好碗筷，就流著口水坐下來。