第一百六十六章 魚餃子[第1頁/共2頁]

“是嗎？我看看。”老媽趕緊把箱子翻開，內裡是六條大鮁魚，“真新奇啊，老頭子，一會包餃子吧，多包點，雲朵走的時候再帶些歸去給方哲和兩個孩子。”老媽歡暢的衝正在玩弄酒和茶葉的老頭子說到。

是啊，天下間的父母都是想把最好的留給孩子，孩子小的時候教會了他們如何做人做事，孩子大了，結婚了，分開了父母的羽翼，又開端擔憂他們過的幸運不幸運。這就是父母。

到了樓上，雲朵的媽媽又接著對雲朵一通轟炸，雲朵一邊點頭承諾著，一邊在內心想，哎呀，白叟都是一樣的，明天本身的耳朵可遭殃了，還好本身功力強大，左耳進右耳出。

出來後，雲朵就開車去父母家裡了。

清算好東西，雲朵就給爸爸打電話，讓爸爸下來一起拿，不然本身要分兩次下來。如果本身一聲不響的拿上去，再下來老爸還是要下來的。

“恩，好久冇吃到這麼好吃的魚餃子了，雲朵，你這個魚買的很好。魚好餃子就會好吃。”老爸也在一邊說道，好久冇吃到這麼新奇的魚肉包的餃子了呢。老爸對勁的吃著。

老爸把韭菜也用刀切成碎末，然後這些東西全數一起放到魚肉裡。放入適當的鹽，醬油，和少量料酒。邊加水邊攪拌。一向到攪拌到不會很厚重的感受，有著濕粘的手感便能夠了。

雲朵冇想到空間裡的鮁魚包餃子竟然這麼好吃，當時收各種海產品的時候，鮁魚本身記的彷彿就收了幾條，主如果鮁魚除了做水餃雲朵喜好吃，其他時候都不喜好吃的，以是就順手收了那麼幾條。

走的時候還叮嚀老爸老媽千萬要吃本身帶的海蔘，之前家裡的就先放放，老媽被雲朵煩的一句，“到底我是你媽，還是你是我媽啊，快走吧你。”就把雲朵給趕走了。

接到電話的老爸很快就從樓高低來，和雲朵一起把東西搬上來，並指責她如何拿這麼多東西過來，雲朵說家裡另有，這些就是給他們定的，老爸直說雲朵太會費錢了。

雲朵老爸本來是想全數包好給雲朵帶走，但是老媽說包好的冇法帶，如果冰凍下帶走，味道就比新奇的要差點，還不如餃子餡調好，歸去她本身包。

緊接著，老爸就把魚肉放到盆中攪拌一下，把蔥切碎，薑切絲後再切碎。這邊雲朵把洗淨的一小把韭菜遞給老爸。

雲朵也覺的這個彆例好，因而老爸趕緊又清算了兩條魚出來，給雲朵做了餃子餡。

“好，就來。”老爸把東西清算好，就把魚拿到廚房去措置。

很快，三小我就脫手把餃子包好了，這時候鍋裡的水也根基開了，把餃子下鍋，用長柄勺順鍋邊攪動鞭策餃子轉起來，以防粘鍋，然後蓋上鍋蓋兒，等大火煮至沸，添一小碗冷水，用長柄勺順鍋邊攪動持續鞭策餃子轉起來，幾下後再蓋蓋兒煮，共添三次冷水，等三次後見餃子表皮鼓起有彈性，並漂泊在水麵上後就關火出鍋。

比及餃子一端上來，雲朵也不怕燙，就緩慢的夾起一個，咬上一口，哇，好嫩好鮮啊，幼滑的口感，讓人的口水一下子就流了出來，真甘旨。雲朵也不顧燙，一口一個，很快就吃掉了本身的一盤子。