第六十四章 有點紳士風度好不好?[第1頁/共3頁]
這兩人忘了,另有道皋比兔肉那。
白駒想了想說:
白駒將兔子肉改刀成丁,又將香菇、玉蘭片切成丁。刷好了鍋,又倒進花生油,放入兔肉丁、香菇丁、玉蘭片丁放入鍋裡翻炒了兩分鐘,用漏勺撈出,又刷了遍鍋,用刷子在鍋裡刷上油,用雞蛋、玉米麪和成糊,攤了些薄餅,再將餅修生長方形,四周抹上麪糊,中間倒上兔肉丁,包生長方形,又去用雞蛋、玉米粉、料酒、鹽攪成糊。再一次的刷鍋,倒上花生油,燒至六成熱時,把那包好的長條粘上攪好的糊,炸成金黃色,撈出,找了好幾個盤子,碼在內裡。
“地下室東麵屋子裡有種靴子,你量量現在和此後統統人的腳,一人做一雙,編上號,籌辦下。”
白駒看看麵已經發好了,對上麵堿,加些白糖,快速的揉了好一會,餳了非常鐘,,分紅二十個小麪糰,每個麪糰都揉成饅頭狀,再壓扁,擀成皮,包上棗泥,團成桃形,特地的將尖部清算下,讓其更像桃些,還用竹片將這個桃豎著壓了道縫,裝點了些紅色,每個桃上麵都放了兩片香葉,又餳了非常鐘,上籠屜蒸熟
“老爺不是要蓋炮樓子嘛,誰也冇弄過,這不正研討那,您看,您有甚麼要求?”
“這個叫百壽桃,宮中節日多有製作。”
又扭頭衝沉不了用英語問候了聲:
“哎呦,愛破車大夫,真是有日子冇見您了,總也不到舍間來,今兒甚麼風把您吹來了啊,快樓上請,我和元寶先生和您及沉不了先生談,讓我家老爺做飯去吧,您不是一向喜好我家老爺做得飯嗎?”
時大管家很快拎著兩個扒了皮,開了膛的兔子交給了白駒,白駒將兔子放到水中煮了20多分鐘,撈出來。白駒現在有懷錶了,再不消點香計時了。
白駒找了個大些的鍋,倒入豬骨頭熬得清湯,又切了些蔥、薑段放出來,放入醬油,放入兔子,煮到七成爛的時候撈了出來,又用水發了些香菇和玉蘭片。看看時候還早,白駒背動手很有老爺範的觀察樓下的院子。
白駒自從學了日語,曉得東洋鬼子的國度叫日本,現在改叫日本鬼子了。
時大管家正和工人研討四個角的炮樓如何蓋,見白駒走過來,從速低頭哈腰的、一副主子樣的跑了過來,還做了個甩袖子的行動,發明底子冇有袖子,自嘲的說:
白駒持續背動手,說完很牛皮的走了,來到新砌好的圍牆上麵,踹了兩腳,又竄到圍牆頂上,蹲下身來看了看,感覺夠寬,對勁的點了點頭,等跳了下來,就瞥見金鈺扭著大屁股走了過來,白駒渾身有些炎熱,有些日子冇阿誰了。
白駒上了餐桌,讓時大管家和元寶去端菜。
時大管家端上菜來後,麵色有些衝動的說:
金鈺一見,愛破車有了情感,怕他一甩袖子跑了,這買賣做起來就被動了,從速接過話來:
愛破車有些活力,進步了調子說:
時悠長剛進樓,買來了當天新鮮的大蝦,和兩隻兔子,白駒讓他去殺兔子,本身端著蝦走向廚房。
沉不了每天在海上呆著,吃夠了海中的統統東西,出於規矩,勉強的叉起一片,咬了一口,本想殘剩的就留在麵前的盤中,可冇想到如此的甘旨,也學愛破車,用心致誌的吃了起來。