第八百三十九章 烏米[第1頁/共2頁]

“是，大女人，主子這就去辦。”劉風固然不曉得如何回事兒，不過李雁回叮嚀下來，他都會極力去辦。

看著飛魚迷惑的模樣，李雁回笑著說：“這個烏米啊，確切是禍害，不但是高粱有，玉米有，彷彿就是糜子上麵也有，彷彿是糜子上麵的烏米口感更好一些。”

“女人，你要這個烏米做甚麼，那東西白嫩的時候水分大得很，長大了就發黑，弄到衣服上也不好洗呢。”

放出風去，我們家要收這些白嫩的烏米，如果誰家掰下來都留著，我遵循蔬菜的代價翻半成收。”

“回大女人，我們家種的高粱種子比較不錯，這類烏米很少，主子已經安排人再找了，不過，有些農戶為了便宜買的種子不好，這個烏米就會多一些。”劉風不曉得李雁回為甚麼要這麼問。

李雁回記得在農家樂的時候，他們吃過一道味道鮮美的菜，就是高粱和玉米上麵結的烏米。

“是，大女人，主子會重視的，這個病，高粱也會有，大師都管他們叫烏米。之前主子管著農莊的時候，每年都會派人去掰這個烏米的。”劉風是個裡手，當然曉得李雁回說的是甚麼。

做法到是很簡樸，把烏米洗剝潔淨，直接用鍋蒸熟便能夠次了，還能夠陪著調製好的醬汁吃，一樣很甘旨。

“女人，你可彆甚麼都吃啊，如果中毒瞭如何辦呢？你不也說，阿誰是甚麼黑穗病嘛？”飛燕也不放心。

“不過這東西影響糧食了的產量，倒是真的，讓農戶恨得不可。但是你們女人是誰啊，天然能化腐朽為奇異，你們看著吧，做道菜給你們嚐嚐。”

並且他手底下現在長工但是很多，都是杏花村四周冇有地的農戶的，這話傳下去，冇多長時候就能傳遍了，這烏米掰下來都是扔了，能換錢還不是功德兒。

“女人甚麼時候騙過你，放心吧，等著他們送來了，我親身下廚做給你吃，實在不瞞你說，這個烏米就是生吃也是好吃的，隻是大師避之不及，不敢吃罷了。”李雁回說。

“高粱上麵的烏米多嗎？”李雁回想著，如果這個烏米趁著白嫩的時候掰下來，但是一道好食材，拿去酒樓內裡也是能大賣的吧。

兩個侍女對視了一眼，對女人這類甚麼東西都想吃的風俗真是有些無語，隻能在內心想著，到時候本身先試吃，如果有毒的話，就衝著本身來吧。

李雁回冇想到，這甘旨的烏米，倒是讓兩個侍女當作是大水猛獸普通了。

“真的能吃啊？”飛魚還是有些思疑，那黑乎乎的東西，看著怪臟的。

但是，這個黑穗病對於玉米產量是致命的傷害，並且還會跟著種子遺傳給下一代，最是要不得的。

這類烏米的產生是玉米或者高粱得了黑穗病，使得結出來果實發黑，在發黑之前白嫩的部分味道很好，不管是生吃還是做菜都是不錯的食材。

歸正這些烏米掰了也是拋棄，這裡的人還冇有見地過他們的甘旨，想著本身又能掙一筆了，李雁回很歡暢。

“對於這些莊稼來講是病，對於人來講是冇事兒的，死不了人，並且還很甘旨呢，吃了你們就曉得了。”李雁回看著兩個侍女嚴峻兮兮的模樣就感覺好笑。