第六百九十七章 酒[第1頁/共2頁]

“也冇甚麼可惜的，總不能為了掙錢把人累壞了，這事兒我內心稀有，你們就把這些酒給我看管好了就好，這纔是掙錢的大頭，梨花和槐花都根基上落淨了，等再有合適釀酒的花，另有的忙呢。”

“是，大女人，奴婢們免得了，必然經心極力。”米氏屈膝稱是。

但是這類優勝也有限，在代價上上風不較著，蚊子腿上那點兒肉，如果累壞了這些人，本身可就無人可用了。

“是啊，這些還都是女人想出來的呢，對了女人，阿誰杏花酒奴婢瞧著可未幾了呢，這槐花酒和梨花酒能接的上嗎？”飛燕有些擔憂地說。

李雁回看著因為發酵這些酒，米氏她們都夠累的了，諒解他們辛苦，並且肉醬固然口感上比著那些仿造品略勝一籌。

李雁回倒是不曉得馮鎖柱一脫手就把阿誰小吳氏給嚇破了膽，她正在檢察作坊裡整齊排好隊的酒缸呢。

何如這個期間還冇有呈現蒸餾酒，這酒液澄徹，酒香四溢，更帶著點點杏花香味的杏花酒能不流行嘛。

“大女人，這邊的三百缸都是槐花酒，已經發酵了二十天了，翻過兩次缸。”

“女人，我們作坊現在生長的還真是好呢，大師都勤勤奮懇的，不愁賺不到銀子的。”飛魚看瞭如許熱烈的乾活兒場麵高興地說。

“嗯，蒸餾器那邊你派人看著點兒，早晨也精力著點兒，這個但是我們的利器，千萬要重視保密。”這蒸餾但是杏花酒滋味綿長的奧妙，起碼目前為止還不能泄漏。

“這邊的兩百八十缸是梨花酒，發酵的日期短了些，隻要十五天，翻缸一次。”米氏把正在發酵的酒缸指給李雁回看。

“隻要這麼多嗎？”李雁回拍了拍那些大肚子的酒缸說。

也就是數量少，如果多的話，能夠在全都城颳起一陣杏花酒的風呢。

“嗯，這些酒必然要經心，不能滴了油和水出來，米嬸子你多費操心，現在家裡人手不敷，丁嬸子和馬嬸子的肉醬先停一停，我再想想體例。”

李雁迴帶著飛魚和飛燕把作坊全部都檢察了一遍，煎餅和坑餅的人都是做的熟了，部下的行動敏捷，一邊談天一邊就把活兒乾了，就是熱了些。

實在是杏花酒太好賣了，剛開端每桌限量三壺，厥後限量到一壺，代價更是一漲再漲。

“謝大女人體恤，奴婢們都是做慣了的，隻是這肉醬如何說一個月也出幾百罐呢，如果不做了，是不是有些可惜了？”米氏謹慎地說。

掛麪作坊在前院，那邊空位比較大，做好的掛麪都放在空位的架子上晾乾，為了製止灰塵，還用細紗做了隔擋，就連晾曬掛麪的架子都被改進過了，都是這些做麵的人想出來的主張。

“另有呢，不過是剛入缸冇有多長時候，在彆的的兩間屋子裡，兩樣酒加在一起也有四百一十五缸，都是一百斤的酒缸，這下我們知久味可不怕冇有酒賣了。”米氏說。

“我也是白說一句，你向來是妥當的，叮嚀你辦事我也是放心的。”李雁回笑著說。

“是，奴婢服從。”實在