第四十五章 蕨菜嫩野兔兒香[第1頁/共3頁]

鍋底放上油，把焯好的兔肉放進油裡翻炒，曉得兔肉變了色彩，表麵有些焦黃，放了大把的辣椒，加蔥薑蒜爆香，放了醬油調色，翻炒均勻，少放了一點麥芽糖提味兒，加水冇過兔肉，讓二妮兒燒火。

“你猜我那些兒媳婦說啥，都說老太太啊，人家都看著你這一流的孫子眼饞，你恰好饞那孫女兒，我那小兒媳婦兒更是說，要把小豆子塞歸去重生一回，說不定就是個女人家了。”九奶奶開著打趣說。

“恩，那大姐我好好學，今後我也做，奶說了，這女紅和廚藝啊但是女人們的必學課，大姐，你這廚藝冇的說，那女紅不是mm我說你，你都不如三妮兒。”

“小豆子要變閨女兒了，小豆子要變閨女兒嘍！”李曦和張春樹也鑽出來起鬨，小豆子立馬追著要打他們。

“你個皮猴兒，不曉得跟誰學的，見天兒地冇個正型，就該讓你九奶奶領家去，好好清算清算你。”

“大姐，你就躲吧，遲早奶奶逮住你，看你往哪跑。”李秭歸聞聲大姐說，翻了個白眼兒。

“奶奶，好吃就多吃點，王爺爺說了，你這病就是要養的，多吃纔好得快呢。”

拎著斷了氣的兔子，讓爺爺給剝了皮，洗淨血水，斬稱合適的小塊，放在大盆裡盛上充足多的水泡著，去潔淨了血水，兔肉纔不腥氣呢，李雁回決定做個香辣兔肉。

廢了半天勁兒，總算是到家了，倒是累的李雁回一腦門子汗。“你瞧瞧你，多大的女人了，冇事兒總愛用袖子擦汗，給你的汗巾子你倒是總用到曦哥兒身上了。”戴氏看著李雁回很冇無形象地一屁股坐凳子上擦汗，忍不住又叨咕。

“行了，媳婦兒，咱家現在也不差這點油了，等著和張大哥的貨款分紅結了就更好了，咱家啊這日子算是有盼頭了。”李萬峰笑著說。

“甚麼野兔？”戴氏送走了九奶奶，返來聞聲了一耳朵。

戴氏樂嗬嗬地拿著野雞出去了，轉頭叮嚀李秭歸和李清合，燒一鍋開水，籌辦給野雞褪毛，中午餐的事兒提都冇提，看來是完整放心腸交給李雁回了。

因為衛珣和李雁回年齡差多有點多，戴氏壓根兒冇往那方麵想，就想著是個實誠孩子呢，比及了衛珣來提親了，才反過味兒來，本來阿誰時候衛珣就盯上他們家大妮兒了呢，這都是後話。

“金枝啊，我看大妮兒的廚藝啊要強過你啦，這蕨菜拌的好，又脆又嫩的。”奶奶文氏笑著說。

“不是，就是，就是我們都感覺大姐做飯更好吃。”李晨撓了撓頭說。

“那也不能老是躺著啊，我都做風俗了，現在還能教著幾個孩子，也不累，有著幾個孩子圍著我啊，我高興著呢，冇事兒。”

“但是好了很多，不感覺冷了，身子也有勁兒了，就這腰啊也能挺直了，走路也不打晃了。這王老哥的醫術真是冇的說，我這十幾年的病算是去了，不在拖累孩子們了。”

“也是。”戴氏也不說甚麼了，畢竟有前提了誰不想把日子過得好一點呢。

等措置好了蕨菜，那邊切好的兔肉已經出儘了血水了，讓李秭歸幫手又燒了小半鍋開水，焯兔肉，又從兔肉內裡焯出了很多血沫，李秭歸看著感覺奇異。“二妮兒啊，你彆幫襯著燒火，我做飯你都學著點，這血水必然要去淨了，要不兔肉一股子土腥味兒，就不好吃了。”