第五百七十三章 忙碌[第1頁/共2頁]
還要考查二廚和幫廚的技術,再就是查抄培訓的小二的本質等等,的確是忙的兩端不見日頭,回到家洗洗倒頭就睡,補湯甚麼的都把方劑交給米氏,李雁回是冇偶然候和精力親身去做了。
畢竟酒樓要開張,本身忙這些還忙不過來呢,這些嚕囌的事情就都交給底下人做了,如果都要她本身做,還不累死了啊。
這幾天李雁回一向來回鎮上和家裡,飛魚是會趕車的,來回的也都是兩個侍女跟著。
王連生今後首要賣力馬場的事情,這些前期事情李雁回就都交給他了,至於那些村民留下的民房是如何按排,都讓王連生一小我做主,李雁回就當起了甩手掌櫃的了。
剩下的男人們不是在作坊裡忙著作坊裡的事兒,就是忙著地裡的活計,另有果園的活,劉青山一小我也忙不過來。
固然肉醬現在需求量不是很大了,不過,蚊子再小也是肉啊。
玉米抽芽的動靜,讓李家高低都很奮發,這東西如果然的能成為主糧,老百姓的日子也好過嘍。
不過,李雁回也從魯達身上學到了很多東西,畢竟,這類有著家傳技術的大廚,也不是普通人物。
米氏管著家裡的大事小情,跟著文氏和戴氏管著孩子,這一天的洗洗涮涮也很多的事兒呢。
家裡人都曉得這兩個看著嬌滴滴的女孩子技藝不錯,也都放心她們主仆三人。
曉哥兒的洗三禮熱熱烈鬨地落下了帷幕,李家向來低調,隻是熟悉的幾家過來熱烈了一下,說了,比及孩子滿月的時候,再請大師吃酒。
如許玉米的名字,不管如何說,在李家算是獲得了高低的分歧承認了。
並且李雁回說了,這玉米啊,餵豬餵雞喂牛餵馬都是好東西,並且產量很高,如果種子夠多,推行開來啊,但是一件利國利民的大功德兒呢。
來往鎮上,主如果李雁回要教魯大廚本身的那些私房菜的,包含鹵牛肉如何措置,牛肉麪的訣竅,幾道典範的魯菜做法等等。
提了武家媳婦兒幫著李婉管著掛麪作坊的事兒,李婉隻要每天疇昔看看,查抄一下就成。
兩小我從精美的麪點議論到精美的擺盤,從牛肉的措置到麪條的擀製,已經到了廢寢忘食的境地了。
對於麪點的製作,魯達也有本身的心得,也突破了李雁回固有的一些熟諳,締造出了很多的新式麪點,信賴也會在新酒樓大放異彩,倒是不測之喜了。
大師也都感覺金豆兒叫著有點兒怪,倒是李雁回提出來的玉米非常上口,還簡樸,聽著就是糧食,金豆兒像是豆子似得,不敷貼切。
不過,這段時候也是讓魯達也真是大開眼界,內心對李雁回更加佩服了,都差點兒要跪下叫徒弟了。
家裡添了小生命,李雁回更加感覺人手不敷用了。
丁氏和馬氏顧著肉醬,還得管著作坊那邊兒幾個下人的炊事,也是忙得兩端顧不上,不得不招了兩個婦人幫著剁肉餡兒。
王連生一向忙著馬場那邊兒的事情,銀子都已經付疇昔了,但是那些村民拖家帶口的,一時半會兒的也搬不完。