第315章 生羊膾[第1頁/共3頁]
嬌俏少女進了大廳,上了三樓最北麵的包廂。
燕喃見人多,瞪了縮在崔十一身後的金豆一眼,那意義就是,歸去了讓你師父漸漸清算你。
文小娘子掃了一眼麵色烏青的文準,淡淡對蕭衡道:“汁水太多會擋住羊肉的鮮甘旨兒。”
“生羊膾?”燕喃讚歎,她活在大梁兩世都冇吃過,生吃羊肉……這對她來講還是有些困難。
蕭衡和他身邊的梁宛茹行動出奇同一,都迫不及待各自夾了一筷子羊肉,再全部兒泡在蘸料裡攪拌著裹了一大半料。
“不焦急。”綵衣人搖點頭,“既然殿下想要人,就讓他去忙,我們先盯緊燕子令就好。”
梁宛茹用看傻子的眼神看著文準,用心又用力將羊肉在蘸料裡打滾了好幾圈,內心暗罵,讓你不睬我,讓你不睬我!
那人抬開端來,是個模樣嬌俏的少女,瓜子臉,眉眼靈動,鼻梁側一顆小痣,不顯高聳,反而更添幾分調皮。
她來的速率很快。
大梁人愛各種生膾,最常見的是魚膾,其次另有貝類、蝦蟹做膾,除此以外,富朱紫家還愛食鹿脯、羊生,也都是切片蘸料生食。
文準一肚子火更旺。
燕喃一轉頭,答覆她的是站在文小娘子身後的文準。
包廂北牆的花窗下,恰好能夠瞥見通往最裡頭戲台的花徑巷子。
“冇有。”文準冷著麵,這羔羊是他親身挑來的,萬裡挑一!官家怕都吃不到這麼好的東西,這些人還挑三揀四!
文小娘子見了她,罕見地暴露一絲笑,“小六在演出刀工。”
燕喃也不慢,便歉意笑笑,“不美意義。”
俞六身邊擺滿羊肉薄片的盤子已由晚娘子著人送到世人麵前。
“不會腥嗎?”燕喃皺眉。
戲台上正唱著劇,廳內男女賓分席而坐。
元崢帶著她往裡擠,崔十一主動讓開,另一邊蕭衡瞥見燕喃過來,下認識想避開,當即跟身邊的文小娘子調了個位置,讓文小娘子挨著燕喃去。
玉饌閣的戲台子挨著頂背麵,已被崔十一給包了下來。
桌上有一根鮮羊腿,玉饌閣的老闆娘晚娘子親身在旁押陣,俞六幫手持廚刀,用心致誌盯動手在羊腿肉上飛舞,刀下羊肉一片片似蝶翅飛起,薄而韌,扭轉成一串,垂垂在羊腿旁的盤中放開成各種花腔。
這少女天然就是那連翹,她點點頭,從袖中滑出一條隻要手指粗細的小花蛇纏在手腕上:“確切是聖女,這蛇靠近她,比靠近您更驚駭不安。”
“哎喲!”
蕭衡一臉崇拜,“本來是如許!”
燕喃微後退,讓她先行,再往前追金豆去。
少女走到她身邊,“師父……”
她看著燕喃也莞爾一笑,“是我走得急。”
燕喃幾日冇見文小娘子,歡樂地湊疇昔挽著她胳膊,“看甚麼這麼熱烈?”
肥甘玉白、瘦肉精紅,或拚成牡丹,或壘成亭台,紅白相間煞是都雅,難怪看的人嘖嘖稱奇!
文準明顯對吃食很有研討,常日也是惜字如金的人,這會兒一開口說了一大串:“這生羊膾對羊肉品格要求極高,必須是吃露水青草的百日羔羊,生過病的不可,不活潑的不可,百日早一日晚一日都不可,殺完必須在一個時候內做成膾,越快越好,一絲腥氣都冇有!”