第1123章 二十九,蒸饅頭[第1頁/共2頁]
李木槿吃的很飽,每一小我都吃的很飽。
另一邊,由牛氏帶領著用了兩個煤爐燒熱水,她們圍在院子裡偏僻的處所措置豬下水。
二十六,燉豬肉。
等油溫涼了,牛氏和李茜把它們舀進一個陶盆裡蓋起來,這油還用得著。
一大早,牛氏、李茜、杜氏,另有李木槿就開端剁肉餡的剁肉餡,洗白菜、剁白菜,另有蘿蔔。
清算了一整天,他們家留下了小半扇豬肉,其他分給蕭國土家一些,蕭荷香和蕭菊香兩小我也不曉得從那裡聽到動靜,聞風跑了過來。
也得虧客堂當初修建的大。
再加上蔬菜是空間裡產出的,味道的確不要太好。
這一天,蕭老夫掌刀,殺了八隻老公雞。
除了這些豬肉,李木槿還給每一戶人家包了十兩銀子作為過年年貨。
蕭老夫下廚,蕭景雲燒火,蕭景玉在一旁打動手。
大師夥見他先下了第一筷子,才動筷子。
忙活了一個時候,肉餡弄好了,又花去了兩刻多鐘,第一鍋,兩層蒸籠開端生了火。
叫來人,在門口挖了一個大坑,殺了豬。
“吃吧,都被看著了。”
十幾樣菜都合李木槿的胃口。
蕭老夫、蕭景玉、蕭景雲、蕭國土、蕭景楓,另有牛氏、年氏以及喬蘭芝幾小我擺了兩張桌子。
可貴這麼喜慶的日子裡,大師夥吃過飯,清算好桌子,牛氏就拿出來各種乾果放在桌子上,一世人圍在一起,談天喝茶,吃乾果。
李木槿也不曉得從那裡弄的菜,各種菜堆了一地窖,甚麼黃瓜、西紅柿、豆角……
“木娟去把屋後的那一群孩子也叫來吧,待會兒我們一塊用飯。”
除了要蒸饅頭,還要蒸兩鍋包子。
估計能吃到年後了。
很快滿院子飄香。
開端揉麪,炸麻花。
在作坊裡,這些日子她們一個個的都出很多力,以是十兩銀子也不算多了。
二十九,蒸饅頭。
因為人多,爐子燒的也旺。
除了豬下水,牛氏又弄了好多菜。
到了下午的時候,牛氏才把麵和上,和了三大盆,放在鍋灶前的草堆裡蓋著。
李木娟獲得叮嚀就去叫人了。
二十七,殺肥雞。
倉促吃了一頓飯,下午的時候,由一年當中可貴下廚一次的蕭老夫操刀在廚房裡炸酥肉,炸新奇的魚、炸素菜丸子。
殺完雞,牛氏幾小我措置。
一人一家分了十來斤。
分完豬肉,上午也過了。
梅菜扣肉,酥肉粉條,酸丸子湯、鹵肉……
每張桌子上都一桌子的菜。
炸好了肉魚和丸子。
忙到早晨,一家人,連帶著老宅那些孩子們,三張桌子,人擠得滿滿的。
這一天一大早,蕭老夫就從村莊裡一戶人家趕返來一頭二百多斤的豬返來。
既然來了,蕭老夫也不好不給她們。
一向玩到半夜,大師夥才散場。
刷好鍋,豬下水連同豬頭,放入五花香料,在大鍋裡燉了起來。
剩下的,在作坊的人家就均分了。
世人坐下,蕭老夫望著這麼多人也很高興,率先拿起來筷子,跟大師夥說道。