第215章 處理豬大腸[第1頁/共1頁]
“放上草木灰,這些豬腸就能洗濯的潔淨一些嗎?”
跟蕭景玉說了一聲,讓他歸去歇息,可蕭景玉倒是不肯。聽此,李木槿也不再強求,便留下來陪他。
天一亮,蕭景玉和李晨文要去縣裡賣豬肉,這豬內臟都留下來自家吃。昨晚村長和李晨文走的時候,除了拿走一顆獠牙和兩斤豬肉,這剩下來的豬內臟,他們就拿走了一顆豬心。
“也好,我把剩下的措置一下,等一大早做一些給你們吃,趁便把麪皮給弄出來。”
看著自家娘子一向忙活,行動之間靜悄悄的,在她終究停了下來的時候,蕭景玉也找了個矮凳在她身邊坐了下來。
“你真的不消歸去睡一會兒?要不然等去縣裡,你會冇精力的。”
之前在老李家的時候,李木槿曾經吃過他們措置的豬內臟,想當時,她吃的挺香。現在想想的確不能忍耐。
把麪皮給攤好,天氣已經開端垂垂亮了起來。
見蕭景玉勸不動,李木槿也就不再勸了。想著昨兒在大街上還應了李木娟兩個要去縣裡,她明天必將還是要走一趟的。
目光一向盯在她身上,過了很久,他纔開口問了一句。
“我去把這豬腸再洗濯洗濯。”
蕭景玉聽了也冇有再問,接著想要插手幫她,被李木槿給擋了歸去。
李木槿想著,把剩下的內臟全數給洗濯了一遍,天然有些內臟是用不著草木灰的。洗濯完,她就開端在廚房裡攤麪皮。
措置完大腸,李木槿見另有約莫一個時候,天賦會亮,便催促了一聲嗬欠連連的蕭景玉。
莊戶人家做的豬大腸為甚麼這麼難吃,就是他們冇有效粗鹽清理。其合用粗鹽清理過的豬大腸,味道還是很不錯的。
“不消了,等天亮了,在院子裡打兩套拳,我就精力了。”
如果不該他們,明天完整但是讓蕭景玉去縣裡的時候,把麪皮給捎上。
另有這麼點時候了,到時候必定會越睡越困,還不如不睡。他身強力壯,熬一夜底子不會對他有甚麼影響。
“應當會吧,我就嚐嚐。大戶人家不都是用粗鹽措置大腸嗎,我就想想能不能用草木灰嚐嚐。”
草木灰還是能把大腸給清理潔淨,不過跟蕭景玉說的時候,李木槿隨便扯了一個藉口。
如許以來,光是豬的各種內臟就裝滿一個大木盆和一個小木盆。豬腸明天隻用水略微一衝,餘氏說等明天一早,用力兒用鍋煮煮,去去味。
搬來木盆,把豬腸給伶仃弄出來,從廚房鍋底取出來一籃子草木灰。李木槿找了一個小板凳就坐在廚房門口對那些豬腸停止清理。
聽了蕭景玉這麼說,餘氏冇有再問,催著兩人去歇息,她本身也回屋去了。本來昨晚折騰的夠晚了,這大半夜的又被吵醒,她年紀大了,實在經不起這般折騰。
算了,都應下了,還是走一趟吧!
餘氏一走,杜氏也走了,院裡隻留下李木槿和蕭景玉兩小我。李木槿剛修煉完,加上她的體質,現在精力百倍。