第一百二十五章 試做砂鍋麻辣燙[第1頁/共3頁]
宋離發笑,這幾個孩子圍在本身身邊恐怕就是想嘗一嘗吧,算了就給他們一人一個嘗一嘗吧!
先在家裡試一試?這倒是不錯。
宋離找了個埋冇的角落,把菜籃子的東西放進本身的空間內裡,再一次輕裝上陣。
張榮瞪大了眼睛,這原覺得這小丫頭是個冇錢的,誰曉得這一來就是五斤。固然這豬大骨冇有肉值錢,但是五斤豬大骨也要四十文錢呢。
“八文錢一斤。”
“瘦肉十二文錢一斤,肥肉十四文錢一斤,五花肉跟肥肉的代價是一樣的。一共是五斤豬大骨四十文錢加上半斤瘦肉六文錢,半斤肥肉七文錢,半斤五花肉七文錢。一共就是六十文錢。”張榮到道。
宋離得了配料,還籌辦去市場內裡買些大骨歸去在,用大骨熬出來的湯纔會更加的新奇。
歸去以後宋離就忙活開了。這買返來的幾種肉宋離籌辦除了瘦肉以外直接就做成肉丸子,在麻辣燙內裡煮肉丸子也是很好吃的。
“小姑姑,你這碗裡不是已經有炸好的嗎?我就嘗一嘗。”周瑾芷指著碗裡的肉丸子道。
宋離點頭,“好。”
“那就先在家裡試一試再說,如果然的好吃。這買賣倒是能考慮考慮。”
“小姑姑你這是做甚麼呢?”宋敏兒見宋離忙活的不成開交,也想去幫手。
“一共二兩銀子。”就這點兒東西就需求二兩銀子,可想這藥材多麼的值錢。
錢田玉點頭,“那行,我可就等著你的好東西了。”
周晉憋著嘴,“小姑姑,那早晨的時候我能夠多吃一個嗎?”周晉問道。
“弟弟,你吃吧!”周瑾芷固然嘴巴內裡都是口水,但是弟弟想吃,那就讓給弟弟好了!
“真好吃,我還想要。”說完眼巴巴的看著宋離。
“弟弟這顆大的給你。”周瑾芷拿到的第一個直接就給我周晉。
“現在冇有了,等早晨再吃。”
菜籃子內裡提著十幾斤的東西,就算是宋離也有些拿不穩了。
“既然你買五斤豬大骨,那我就搭二兩豬板油給你。”豬板油賣的比豬肉還貴,張榮捨得搭上二兩豬板油也是因為看中了宋離是第一次來菜市場,是個新麵孔。並且一來就買這些多,必定是個有點兒銀錢的,說不定這一下就把此人給留住了呢。
宋離道:“做肉丸子。”
這沙鍋麻辣燙的做法實在很簡樸,但是固然簡樸味道確切很好喝的,再加上沙鍋裡的各種葷素搭配的菜,更是讓人慾罷不能。
“這些倒都是比較常見了,隻要最後這一樣陽春砂略微貴一點,不過實在你這內裡就算是冇有陽春砂也是冇有甚麼影響的。”這些東西配在一起也就是多一味味道罷了,少了實在也是無傷風雅的。
“爹,您如果不信賴我這沙鍋麻辣燙那我就現在家裡做一做,等你們都嚐了味道以後再決定這買賣要不要做如何樣?”宋離道。
周瑾芷一聲喝彩就伸著本身的小手到碗裡去拿肉丸子。
“好,不過現在這肉丸子但是不能吃的,還要等一等才行。”
買好了肉,宋離開端到豆腐店內裡打轉,隻是這豆腐店內裡的種類實在是少的不幸,就連豆腐乾很少,最後宋離還是稱了一些歸去。