第141章 完勝[第1頁/共2頁]
看著不起眼的魚頭,顛末她這麼烹調,就顯得非常誘人了。
聽著的人頓時懵了,你倒是說清楚,到底是有毒,還是香?
“公子,醉仙樓本日又推出了新菜,代價並且貴得離譜。”就在趙賢昆想入非非的時候,美吃素的小二跑了出去稟報。
小二當然不肯意放過如許好的鼓吹機遇,立即抓住機遇大張旗鼓,以襯著誇大的口味又將辣椒吹噓了一遍。
唉,幾個大廚內心悄悄感喟。
剁椒魚頭,體例實在很簡樸,魚頭用鹽擦拭,然後再用淨水沖刷掉鹽水,再插手油、胡椒粉、醬油、鹽,用手揉勻,醃製一會兒。
“水,給大爺來一杯水。”
“爺,美吃素和醉仙樓都推出了新菜,我們要不要跟著推出新菜?”雲客來的掌櫃,嚴峻地站在李元晉麵前問。
“七公子,剩下的魚如何辦?”一個大廚壯膽問。
……。
想到這兒,趙賢昆神采頓時變得烏青。
進入立夏以後,氣候固然冇有到熱得不能忍耐,但內裡的暑氣還是有的。涼麪是冷的,插手各色蔬菜以後,看著就顯得清冷。統統人都感覺涼麪必定會受客人的愛好。
“有毒,真香。不錯。”
冇有氣著彆人,他反倒累得短長。俄然之間,李元晉就感覺統統都彷彿冇多粗心義了。
醉仙樓、美吃素和雲客來三家酒樓,竟然同一天推出了新菜。
“香,公然是香。”後院內,王少傑和霍易行也在咀嚼新菜,兩小我一邊吃,一邊心照不宣地對了幾遍眼神。
如何選?去哪一家,成了一道艱钜的挑選題。
“爺還就不信了,壓不住一道菜的火氣。”
內裡的客人,也在煎熬,特彆是老客們。
至於醉仙樓,哎喲,這家酒樓的確有毒。很多老客都曉得,吃過醉仙樓的東西,再去彆家吃,彷彿如何都不得味。
“米飯,爺要就著米飯吃。”
“剁椒魚頭、辣椒炒肉、涼麪,一道菜竟然要十六兩銀子,麵竟然也要二兩銀子,有點兒意義。”三皇子第一時候看了菜單提示。
美吃素請的都是外埠大廚,各個大廚做出的菜肴不但帶著新奇感,最首要的是,還能在這兒看到外域美人們的演出。
雲客來,眾所周知,內裡的大廚,全都是請的曾經的禦廚,那廚藝必定冇得挑。
關頭一點兒是,醉仙樓用的食材都是最頂級的,當然醉仙樓裡的大廚也不差呀,更何況,人家偶然候還會推出藥膳了。
醃製好後,盤底鋪上蔥薑蒜,再將魚放好,魚頭上覆蓋好剁椒,接著上籠蒸八分鐘,再加兩分鐘虛火,撒上剁碎的蔥薑蒜,將燒熱的油澆上,便能夠上桌了。
毫無疑問,跟著辣椒的呈現,今後醉仙樓會推出無數道新菜。
他用心在醉仙樓對門開了一家雲客來,還找了好幾個從宮裡出來的禦廚,目標就是想擊垮醉仙樓,氣氣霍七七,但是跟著美吃素的插手,李元晉俄然發明,雲客來彷彿一向被彆的兩家酒樓牽著鼻子走。
“哎喲,有毒呀。”
新菜好吃,口難開。跟著新菜上桌,驚叫聲頓時四起,冇有吃上新菜的客人頓時一驚,如何,醉仙樓還敢當眾下毒?要不要報與衙門。