第十六章 生意開業[第1頁/共2頁]

“王大人，我們複興樓的東主是順天府知府大人的表親，平素裡雖說不常來這邊……”

王通淡淡的說了句“多謝”，看對方搓動手的乾笑模樣，如何看也不是至心。

“甘旨館本日開業，十文吃飽，二十文吃好，潔淨放心，請各位客長賞光。”

“這桌酒菜多少銀子？”

“王某年紀小，但行事各位也看在眼中，在這立個誓，那飯店若和我本日說的分歧，那王某就辭了錦衣衛的差事，搬出南街。”

灶台上的鍋灶都冒著騰騰熱氣，在這個位置，那飯菜的香味更加濃烈，門口一名聰明小廝在那邊不住的號召客人內裡請。

可這甘旨館的廚房清算的比很多人家的客堂還要潔淨，幾個婦人繫著素白的圍裙在那邊繁忙擦拭。

王通說出這句話的時候，看到複興樓的夏掌櫃神采猛地變了下，本身要開飯店，那不是和這個複興樓搶買賣嗎？

路口發傳單的男人隻是指了個大抵的方向，有人還擔憂找不到處所，走了幾步，就啞然發笑。

都說“君子遠庖廚”，實際上也有如果瞥見烹調的過程就吃不下飯的原因，廚房的臟亂差是大師的共鳴。

話說的謙虛躊躇，可意義卻不是如此，我們複興樓背後可不簡樸，王大人你要搶買賣的話可要衡量衡量。

冇想到在王通設席的第五天，也就是十一月初五開業了。

第二天中午，在複興樓的雅間中，王通站起來舉杯說道。

“夏掌櫃必然擔憂我這邊搶買賣吧！”

複興樓不接散客，吃這整桌酒菜迎來送往的各色客人，都講究個彆麵，如果廚房的飯菜味道滿盈，那必定會招人惡感，他的廚房做過專門的措置，讓味道不至於過分滿盈。而住戶的烹調範圍又太小。

話說一句，那夏掌櫃臉上的神采就放鬆一分，但臉上始終有遊移的神采，王通笑了笑，又開口說道：

很多人抱著看笑話的表情等王通的飯店開業，想要把店麵搭建好如何也要臘月，臘月世人都是忙年，誰會去一個賣百姓平常飯食的處所用飯。

可南街這處，端莊用飯的處所隻要複興樓這一處，家道殷實不即是能隨便進酒樓來消耗，但街道上那些小販提著竹籃包裹發賣的吃食，略微講究點的人不是感覺味道精緻，就感覺不太衛生。

“都是街坊，王大人這麼客氣何為。”

在南街街邊一處，高高豎起個木杆，木杆上有旗號飄蕩，上麵用簡筆勾出飯菜的圖案，和那黃紙上一摸一樣，說多顯眼就多顯眼。

王通卻直截了當的說了出來，幾個坐在邊上的忍不住，“噗哧”一聲笑了出來，這位爺還真是個小孩子，有甚麼說甚麼，王通不睬會夏掌櫃臉上難堪的神采，笑著說道：

他臉上稚氣未退，說話做派卻老氣橫秋，這些三四十歲的各店掌櫃們都感受風趣，笑是不敢，還要客氣的站起答道：

以是南街上從未有這麼濃烈的飯菜香氣，很多拿了紙片，開端隻是因為獵奇想去看看的人，走著走著就饑腸轆轆，腳步跟著加快。

“既然王大人也要進這行，有事能夠多問問鄙人，總有個參謀。”