第七十一章 夜宵[第1頁/共3頁]

習武的人，飯量都不小，晚間在家裡用飯隻顧著說話，飯倒是比平時吃的少，再加上睡的又有些晚，這會倒是真有點頂不住了。

“那就隻要饅頭，包子，熱熱就能吃。”

“過年十來天都得吃這個，現在還是不領教的好。”

當下主仆二人出了門，一人一盞燈籠，小食攤子卻在衚衕裡頭，兩人晃閒逛悠的往衚衕裡頭走。

“掌櫃的，”張佳木興興頭頭的道：“來，給我切一斤羊臉，再下兩碗餛飩。”

餛飩也好了，張福端著碗，主仆兩人就籌算往回走。

一邊說，肚子還在咕咕叫喊。張福一聽就笑了，老頭兒沉默寡言慣了，並未幾嘴，隻道：“有，廚房有鴨子燉的粥。”

這也就是洪武年間才氣有的事，太祖他白叟家太強了。

上前看時，片的肉其薄如雪，香氣撲鼻，片肉的再撒上一點胡椒，拈一片在嘴裡，又薄又有韌性，味道極佳。

他問張福：“可有甚麼吃的冇有？這會兒倒是真餓了。”

他擺了擺手，意義是隨便吃點算了，不過張福不解其意，還覺得他不對勁，正難堪間，聽到外頭梆子響起來，張福一笑，道：“大爺，外頭有賣小食的，要不去外頭吃點？”

兩個小買賣人都承諾下來。他們都是苦人兒，一天不贏利一天就冇有了吃食進項，年節將近，再窮的人家都備了些吃食點心甚麼的，吃他們小吃的人就極少了，這些天買賣極淡，這會兒了還來了買賣，兩人不覺都歡暢起來。

“好！”張佳木精力一振，伸手把大門的門杠拿開，笑道：“就吃這個也挺好的。”

“好勒！”

餛飩攤主立即升火，熱了鍋，就放高湯，餛飩攤的高湯可不是厥後亂來人的玩意，放點味精就是湯了，這會兒但是講究的很，各種調料，再加上一根大骨頭，湯向來都是燙的，成年累月經年如此，最多隔一陣換根骨頭，如許的湯，濃稠味香，一勺子出來，就是香氣四溢，等湯開了，再擱餛飩，接著撒一把香菜，就算完工。

“味道真不賴。”他摩擦著肚子，笑道：“再切一斤，明天當早點吃。”

“聽這梆子響，是賣餛飩和羊頭臉肉的，都挺不賴。”

前院還添了四缸子金魚，又種了石榴，後院再種上榆樹，前院槐樹，統統就都齊活了。就是處所太小，張佳木已經在考慮，如果搞蔬菜大棚賺了錢，無妨買個大點的院子，不能太張揚，和門達差未幾就行。到時候，肥狗石榴胖丫頭，院子套院子，前有室後有園，小酒再一喝，老婆孩子熱坑頭，張大老爺的幸運餬口就當真開端了。

這院子也不算大，住了十來口人，後院還辟了兩間房用來養馬，還得有馬伕住的處所，好教人家半夜起來添料便利。

張佳木倒是難堪了，也是好日子過量了，前一陣有兩饅頭切成片在灶上烤成半焦，就吃的“稀溜稀溜”的極其過癮，現在又是鴨子又是包子的，本身還兀自挑三撿四的，這大半夜的叫人起來現做，感受老爺現在還是擺不起這個譜來。

到了小食攤前，倒真的是一個餛飩攤，一個賣羊頭臉肉。看到這東西，張佳木不覺大為感慨。這餛飩攤子和幾百年後幾無辨彆，一根扁擔扛著兩端，餛飩是捏好的放在一頭櫃子裡，底下還放著各種調料，彆的一頭是小型的鍋灶，一聲呼喊，立馬能夠行動起來。