京都禦賜小廚娘

第21章 贏下賭局[第1頁/共2頁]

“是豆腐!香嫩軟滑,入口即化!能在豆腐上雕花,竟然還雕得惟妙惟肖!”

她又提示小豆子:“明日記得備足菜食,再存些乾貨在地窖裡。”

安遙輕旋桌盤,持續先容:“這道是金龍穿雲。”

那人瞪圓雙眼,又細細打量了一遍,“鱸魚絲……莫非這不是麪條,而是魚肉?”

馬士田試了試,感染了蛋香的刺龍芽鮮嫩非常,刹時讓人唇齒生香,可惜就這一話柄在是不能縱情。

春捲中食材的美味兒相互激起,卻互不爭搶,一口下去恰到好處……

現在去投簽,不是叫花子要黃連——自討苦吃嗎?

對方恍然大悟,“難怪,麪皮裡加了香椿汁,以是見味不見形。”

“關頭是能把有限的食材,變著花腔地閃現出來,這纔是真本領。”連一貫慎重的曹徒弟都嘿嘿地豎起了大拇指。

誰知,這一入口就再也停不下來了,一口氣連著吃掉了兩三塊!

“這道是魚躍龍門。”

嬋兒神采高傲,彷彿誇得是她普通,“嗨,這算甚麼呀,我們蜜斯還會……”

安遙從速指向下一道菜,“這道是鳳凰展翅。”

薄如蟬翼的綠色外皮卷裹著豐富內餡,模糊可見胡蘿蔔絲、黃瓜絲、木耳絲等,五色相融,晶瑩透亮,像是一塊奇特的翡翠寶石。

馬士田嘴裡塞了東西,隻能指著菜用力點頭,表示大師也從速嚐嚐。

他嗯嗯地點點頭,幫襯著享用,連誇獎的話都忘了說。

白瓷盤中的鳳凰栩栩如生,細看竟然是由春筍和菌菇拚接而成,咬上去香脆爽口。

世人吃得不亦樂乎,唯有一人麵色難堪。

一聽這話,曾多冰眼神躲閃,偷偷瞟向四周,桌上菜盤都快空了,竟然另有好幾人連筷子都冇放下。

安遙搖點頭,“茶青色的是地耳雷公菌,是雷電過後纔有的野食,號稱‘雷公的禮品’,本日剛摘返來,非常鮮美。”

一進後廚,世人都歡暢壞了。

“可下午我跟世宇哥去過青庭市場了,餘老闆他們還是不肯鬆口,如果全價買入的話,我們的銀子不出三日就花光了,那……還買嗎?”

“店主,我們都聽小豆子說了,您可真是太牛了!這麼嘴刁的客人都挑不出刺!”

“想不到那位安掌櫃年紀悄悄,刀工卻如此短長!”

“各位高朋,這叫‘咬春宴’,是我們店主的私家收藏,請各位咀嚼初春頭鮮。”

“曾員外,大師都有些腹脹?是不是該去投個竹簽消化消化了?”

小豆子說完就要拜彆,卻被馬士田一把叫住,讓他詳細先容,嚇得小豆子從速去搬救兵,方纔店主說得太快,他還冇記全呢。

“恰是,這是鱸魚肉製成的長絲,剔去了魚刺,可放心享用。”

春捲是常見的吃食,大師都冇有動,馬士田從速夾了一塊,想動員氛圍。

馬士田內心安寧了很多,這些菜分量雖少,卻樣樣彆出機杼,本身的汗血寶馬算是保住了一半。

魚頭魚骨魚尾相連,在盤中翹出走騰的弧度,金黃的魚骨微卷,其間盤臥著頎長的麪條,魚身卻不見了。

“這是春層塔。”安遙又指向一道寶塔形狀的菜,黃色與茶青色相間,層層相疊聚成塔型。

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