第二十七章 香味濃鬱的桃花釀(二)[第2頁/共2頁]
“小九兒,你喝一小口。”楊氏交代,孩子小,不能貪多。
杜七妹見孃親鬆口了,趕緊說道:“娘,這桃花釀真香,既然都弄好了,不如倒出來嚐嚐。”
上流社會風行,上麵的淺顯百姓也有模學樣,即便冇不足錢,也會買上幾壇酒埋起來,過個三兩年挖出來應個景兒。
楊氏撈出內裡的桃花瓣,端起碗抿了一口,頓時唇齒留香,入喉甜美,令人回味無窮,這可比淺顯辛辣的酒好喝多了。
杜八郎咕嚕咕嚕嚥了口水,孔殷問道:“娘,好喝嗎?”
杜五郎見孃親活力了,道:“娘,是我讓小九兒如許做的,你要活力就打我吧。”杜五郎護著杜九妹,不讓孃親打小九兒。
楊氏驚奇,問道:“桃花釀?”她是大人,纔不信賴杜九妹會釀酒。
楊氏見兒子護著閨女,不由苦笑:“今後你們做甚麼要跟我說,彆到時候華侈了東西,可惜了。”哎,還不是錢鬨的,家裡不餘裕,不能有任何華侈。
“是的,娘,這是溫鍋那日剩下的半罈子酒,我就內裡放了糖和桃花,就是成了桃花釀。”杜九妹趕緊解釋說道,至於孃親接下來更多的疑問,她已經想了很多個來由。
本地的確有這類風俗,很錢人家在家裡孩子一出世就會埋下十八壇酒,比及結婚之日挖出來,當作聘禮,或者嫁奩,都是非常麵子的東西。
楊氏固然不好酒,但聞到如此香濃的桃花釀,嚥了咽口水道:“那好吧,我們嚐嚐小九兒的技術。”
杜五郎搖點頭道:“我是哥哥,如何好跟mm爭,還是你先吧。”杜五郎是男孩子,更喜好酒這類東西,小時候不明白那些大報酬何喝酒的時候神采那麼享用,不過跟著春秋垂垂大了,開端明白酒的味道。
楊氏深覺得然,摸摸杜九妹的腦袋:“我們小九兒就是聰明,趁著桃花還冇有落,弄一些桃花回家再做一些桃花釀。明日去縣城,我們買兩壇酒放在家裡。即便不喝,也好好存起來,等你們出嫁,娶媳婦能夠用來做嫁奩和聘禮的。”
杜七妹見哥哥如此,便接過碗,小小喝了一口,眼睛一亮,苦澀和辛辣充滿口腔,俄然間讓她的略微黃的臉上多了兩朵紅雲。
杜九妹指指道:“娘,我做的桃花釀!”這件事情,杜五郎曉得委曲,以是她也不籌辦坦白,讓大師逐步接管她會釀酒的究竟。
這類酒不像淺顯的白酒那樣稀,反而多了一種黏稠之感。如果能夠製止更長時候,黏稠度會增加,更有質感。
嘿嘿,孃親說喝一口,但卻冇說大口還是小口。杜八郎鑽了這個空子,洋洋對勁,隻是太好喝了,一不謹慎全數嚥下去了,想要持續回味一下,嘴裡已經冇有了。