第060章 入如意坊[第1頁/共2頁]
彌勒佛小廝指了指左邊阿誰較大的閣樓,笑著道:“那便是釀酒的處所,平常一日能釀出上百甕和酒來。”
酒坊雖不大,倒是五臟俱全,雖不是酒樓,卻比酒樓做得更加高雅。
她口中的三娘,是樓裡一名投料房裡的婦人,生的濃眉大眼,一身肥膘,傳聞她來樓裡有兩年了,現在已是投料房大管事。
還冇行至快意坊酒窖,杜鵑已將樓裡大抵環境探聽得一清二楚。
杜鵑這從鬆了口氣,兩人一起往快意坊走去。
那小廝倒也冇體例不悅,反而站直身朝清淺迎了過來,亦做恭請之態,笑眯眯隧道:“女人裡邊請。”
“你怎會來?”
現在他聽了杜鵑的打趣,不但冇止住笑,反而笑得更暢懷,暴露兩排齊齊的牙齒來,“杜女人談笑呢,來著皆是客,豈有厚此薄之力?更何況,杜女人是快意坊的高朋,我盼星星盼玉輪盼著您來呢。”
畢竟在這掉隊的當代,能想到這麼合作並且敢去做的人,確切未幾。
杜鵑走在前麵,見裡頭的小廝迎了出來,噗嗤一聲衝他笑了出來,打趣道:“你怕是要絕望了,我們不買酒。”
小廝笑著掃了掃手,朗聲道:“會仙樓那是大酒樓,平素號召高朋掙得是大錢,哪能跟快意坊純釀酒做小本買賣賺小錢的比,快意坊就靠這點釀酒本領餬口,若不勤奮點,還不得被人家擠到山旮旯裡去?不能比的,不能比的!”
見清淺感興趣的模樣,還興趣勃勃地當起了平話先生,邊上跟著的彌勒佛小廝又是個討喜的,杜鵑說不對的處所,常常他插上兩句,總能把兩人都逗笑。
他所說的甕便是清淺等人腳下,一人環繞的瓷器,約摸有一米高,近百甕產量確切很多。不過,這和酒……
先不說“嘗試”可否勝利,就但這“嘗試”破鈔的酒麴酒材亦是個不小的數量,特彆是是快意坊把這“嘗試”之地做得跟酒窖差未幾大的環境下。
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不過,她如何不是清淺能妄群情的。
由快意坊這高雅的構造便可看出,快意坊對合作之人的態度無疑是極好的。
杜鵑見他一副恭敬的小廝模樣,眉眼含笑,大步流星地跨進了快意坊,路過彌勒佛小廝身邊,還不忘打了下他伸出來的手,嗔道:“少來這套。”
酒窖首要的運營體例多數是與酒樓合作,少數纔是零售。
從他的口中,清淺曉得這快意坊首要任務就是釀酒,坊裡有釀酒和製酒之分,清淺本利誘“釀”和“製”有何彆離,聽了小廝的解釋,她才曉得,所謂的“釀”是在照著原有的方劑,釀製呈現有的酒來,而“製”則是在現有酒方的根本上,停止改進和加工,釀出冇有見過的酒來,說白了,一個是淺顯的釀酒,一個是用過實驗配出新酒來。
快意坊雖比不得會仙樓那麼宏巨大氣,但在盛陽酒窖中,也算是範圍較大的,彆看它門這麼小,裡頭但是大有花樣。
兩人並排而走,清淺側頭問杜鵑。
杜鵑平常來都是直接將酒送到就走的,從未見過快意坊裡的酒窖,這會兒見到,本就讚歎不已,這會兒又聽小廝說,一日能產出百甕酒來,當即詫異地張大了嘴巴慨歎道:“這比會仙樓釀的還多呢,會仙樓一天滿打滿算也才三十幾甕,那還得有人催著才成,若冇人催,一天最多才十甕。”