第一百二十六章:野山雞燉蘑菇[第2頁/共2頁]

“一隻雞能夠做兩份。”羅威點了點頭。

“這個實在也不要如何做，等馬徒弟來了，問問他會幾個甚麼特長菜就好了，你們當辦事員，在客人要點餐的時候先容一下便能夠了。”羅威笑道。

“這個菜單該如何做啊。”王芸看到羅威在看她，她揚起臉，暴露一張白淨精美文雅的麵孔，羅威她還是第一次見在大銀幕上鮮敞亮麗的大明星，不自發的就多看了幾眼。

“這個魚香肉絲，這個是五千八百八一份，糖醋裡脊，五千九百八一份，紅燒肉六千一百八一份，紅燒排骨，六千九百八一份。”羅威笑道。

“辣子雞的水分很乾，這個代價要高一點，這野山雞有四公斤擺佈，宰殺後耗損一公斤，肉能有三公斤擺佈。一份有一公斤半，做成辣子雞會耗損一半，有七八兩擺佈。”

羅威的話聲音很大，並不是坦白四周的客人，那些來喝酒的客人，在聽了羅威的話，他們坐不住了，這野豬肉菜肴規複正價，一道菜貴了近兩千塊，夠一杯橘子果酒了。他們紛繁打電話叫人來，一份菜，一小我吃不完，起碼要兩小我。為了不華侈，隻要打電話叫親朋老友來。

“另有一張。”許小敏笑道。

鞠躬感激瞳零葬心一百幣的慷慨打賞。

“是排骨冇有了。這一頭大野豬，排骨隻要那麼點，你要吃的話，我建議你吃紅燒肉，這個應當另有貨。”羅威笑道。

這野山雞，可分歧那野兔，如果冇有點本領的話，底子就逮不到，做了這麼些天的特價，這雞肉如何也要規複正價了。

這菜單，也算是以種彌補。等他獵道的植物多了，比如羊啊，牛啊甚麼的，這都是他的主打產品，這些插手到菜單裡就好了。現在冇需求決計的去弄一本。

“羅老闆，你還真是……”張發財有些瞠目結舌，這代價還真的不是普通的高啊，這真是要漲價的節拍啊。

“那你店裡另有甚麼彆的菜肴。”

“我說羅老闆，你不要嚇我，八千八一份，你店裡的這東西是越來越貴了。”張發財忍不住抱怨。

“老闆，我的特長菜是辣子雞，另有就是小雞燉蘑菇。”馬金財笑道。

“羅老闆，明天有甚麼新菜推出啊！”張發財發明，比來幾天，他都喜好到羅威的桃園酒樓裡轉轉。自從羅威推出了這款特價果酒，每天喝上一杯，精力抖擻。冇事來店裡看看，聞聞酒香，這絕對是人生一大快事。

“這個辣子雞多少錢一份啊！”張發財笑問。

很快，馬金財和劉發軍，夏虎成幾個後廚員工來了，羅威和他們說了一下野雞的事。劉發軍，夏虎成在措置野山雞，至於馬金財則和羅威在前台聊了起來。

“這個，紅燒排骨已經冇有了，橘子果酒也冇有了，隻要特價的橘子果酒。”羅威笑道。

“不美意義啊，這紅燒排骨已經冇有貨了。”羅威笑道。