第280章 這東西冇威脅[第1頁/共2頁]

“這個跟老闆你的比起來確切是相差太多了，除了便宜，一無是處。”

陸子涵走出來以後，驀地認識到了一點。

“打壓我的前提是，你的美食，要有我這般甘旨，不然，冇有一點用處，正所謂，酒香不怕巷子深，我的酒香早就飄出去了，還怕他使絆子嗎？”

張家華是清楚李嶽的技術，固然還冇有咀嚼到爆炒竹鼠，但是能夠被他搬下檯麵的美食，必然不會差勁。

一陣濃烈的調料味撲鼻而出，已經聞不到關於竹鼠本身的香氣，如許的菜肴，底子就不需求去嘗，隻是簡樸的聞聞味道，就能夠高低立判。

重口的美食摒擋，有很多，這邊說的重口摒擋，並不是說甚麼噁心的重口。

起碼不會比李家祕製灌湯小籠包要差勁。

“如許做的好處就是能夠將本身不新奇的感受給壓抑住，缺點就是會將食材本身的味道給袒護起來。”

李嶽天然是不擔憂彆人能夠超出本身的爆炒竹鼠，最首要的食材就不一樣，不能說本身必然就是九州第一。

張家華夾起一塊竹鼠肉，放進嘴裡咀嚼起來了，不一會兒，眉頭就微微皺起。

這三樣，算是比較根基的重口味的摒擋，但是這些都有一些根基的標準。

“他就是想要用代價壓抑小嶽，他玩得起，以為你就玩不起。”

但是他也不傻，聽出來了，這一份爆炒竹鼠分歧格。

李嶽有些無法，本來覺得對方會拿出甚麼特彆的菜肴，冇有想到竟然是這類，太絕望了。

李家排擋內裡，李嶽麵色如常，看上去彷彿並不是很在乎的模樣。

張家華湊上前，細心聞了一下，點頭說道：“味道太濃，首要就是醬油跟調味料，此中還異化著川蜀泡菜的味道，冇有增加彆的亂七八糟的東西，可就是聞不到竹鼠肉的味道。”

等等，我不是一個大型告白公司的老闆麼？如何現在感受跟一個跑腿的一樣呢？

不過細心想想，也就算了，還是先去把泰豐樓的爆炒竹鼠買返來比較好。

簡樸一點說，雞類重口摒擋有三杯雞，鴨類重口摒擋有啤酒鴨，魚類重口摒擋則有酸菜魚。

“張老哥，你如何看這個爆炒竹鼠。”李嶽隻是簡樸聞了一下，就已經有了大抵的猜想。

半個小時以後，陸子涵纔拿著打包好的竹鼠肉跑返來了，放在世人麵前，另有些氣喘籲籲的說道：“就是這個，拿在手上的分量，應當不會比老闆你的少。”

其他人除了陸子涵以外，也就是李嶽悄悄放下筷子，點頭說道：“這一份竹鼠肉，相稱不新奇。”

但是想要短時候內超出我的爆炒竹鼠，還真的不太能夠。

張家華微微歎了一口氣，對於如許的人，彷彿確切有一點冇甚麼體例，但是也就隻能夠看看李嶽有甚麼體例了。

“實在廚師這一行，我做的比較少，但是也算是見地過那麼多年，曉得這麼一些事情。”

陸子涵此時湊上前聞了一下，皺眉頭說道：“我們的舌頭都給老闆養刁了，現在聞到如許的味道，就不想吃。”

“不錯，肉質已經落空了本身的口感，可見是在冷藏櫃內裡凍了好久，如許的食材拿出來，就是典範的殭屍肉。”張家華也放下了筷子，附和李嶽的說法。